#2025歳末キャンペーン 乳酸菌たっぷりのキムチは、美肌や免疫力アップにもつながります。腸からキレイになる発酵習慣を始めませんか？
開催日程はありません。
2011年より韓国料理をメインとした料理教室を主催。
のべ5000人以上の方に、韓国料理のおいしさをお伝えしてきました。
特に「本格白菜キムチ」「スンドゥブチゲ」「キムチチゲ」は
次のシーズンの予約が入るほどの人気ぶり。
日本だけでなく世界中の方に韓国料理ファンをつくりたいと思い、対面講座だけでなく、オンライン講座を始めます。
野菜いっぱいの韓国料理で美味しく健康になりましょう。
キムチをはじめとする発酵料理のおかげで「50代半ばにしてノーファンデ生活」を満喫中。
+続きを読む
明るい先生で説明もわかりやすかったです。
キムチ作りは初めてですが初心者にも作りやすそうだなって思いました。
早速材料を集めて作りたいと思います！
今まで、無添加のキムチを買い求めていましたが、実際に作ってみると、手作りするからこそ、本当の意味での無添加キムチと言えるのかなぁ、と実感しました。
キムチのりの存在を初めて知り、今回、初めて作りました。同時進行で作れたことで、キムチのりの表情の変化を確認しながら、仕上げることができました。
味や匂いの変化を楽しみながら、白菜キムチを頂くことが、今から楽しみです。
出来るだけ家庭でも無理なく作れる材料で出来るように、考えてくださったレシピでした。
普段使わない材料はどこで買えるかも教えて頂けました。
説明が分かりやすくて、保存の仕方など細かく教えていただけました。
優しく、質問もしやすい先生でした。
キムチのりを作って仕込むのを初めて知り、未知の感覚でした。作ってみるのが楽しみです。