はじめまして!「nagi kitchen」の ゆりなです♩
プロフィールをご覧いただきありがとうございます✨
私は高校・専門学校で調理を学び、個人店のフレンチレストランで経験を積んできました。
今は1歳の娘を育てながら、「電子レンジを使った時短でラクなおうちごはん」をテーマに家庭料理を研究しています🤍
以前はフライパンやオーブンが当たり前だった私ですが、
子育てをきっかけに電子レンジ調理を取り入れたことで
「こんなに美味しくできるんだ!」
という驚きがたくさんありました🕊️
このアカウントでは、
プロの基本をやさしくア...
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動画受講でしたが、
麻婆大根とふわふわにら玉を先に作りました。
麻婆大根はご飯が進んで、大根を沢山食べられて、
しっかり満足感が得られました。
ふわふわにら玉は、アレンジで舞茸を追加してみたら、
きのこも合うなと思いました。
ゆりな先生の講座受講は数回目ですが、電子レンジでも
本格的に美味しく料理が出来てしまうのだと、
いつも目から鱗です。
卵に混ぜると良い調味料のことを詳しく教えて
くださったのもとても勉強になりました。
ありがとうございました😊
おかち ゆりな様
昨日はありがとうございました。あの後、家族に提供したら美味しいと絶賛でした!丁寧にご指導いただき感謝申し上げます。ニョッキは、娘が一緒に作りたいと言っていたので、また二人でレシピみながら、作りますね。また機会があれば、よろしくお願いいたします。40代 自営業 男性 Y.I
動画受講で、ニョッキを初めて手作りしました!
ゆりな先生は野菜の切り方や調理法のメリットなど、
限られた時間内で役立つ豆知識を沢山教えて下さるので、
とても勉強になります_φ(・_・
ニョッキ作りは成形が楽しく、
手作りのミートソースの味が絶品でした。
家族にも大好評で、美味しく頂くことが出来ました。
冷凍も出来るので、リピート確定です。
ゆりな先生の料理講座を受けてから、
安全で美味しく作れる電子レンジ調理の可能性を見直しました。
色んなメニューを作ってみたくなってきたので、
次回の講座も楽しみにしています!