加藤 まり

女性 30代

品数が多かったのでついていけるかな〜と少し不安でしたが、先生の説明がわかりやすくて一緒に作ってたらいつの間にか夕飯もお弁当のおかずも出来上がってました😀！
食材の火入れのタイミングもなぜこのタイミングなのかとか栄養の話もあってとても勉強になりました✨️
洗い物を増やさないコツも知ることができてキッチンが狭い我が家の環境はありがたかったです☺️
先生の話しやすくてフレンドリーな感じもいいなと思いました🥰
夕飯と翌日のお昼ごはんに食べましたがどれもおいしかったです😋 ベースの調味料で色んな料理が作れて、でもどれも同じ味でなくそれぞれに違う良さがあって飽きずに美味しく食べれました🤗またビビンバを作る時はこの作り方でやろうと思います🙌🏻

女性 30代

洗い物を減らすコツや同じ材料を別の物に変える発想が勉強になりました。今回のメニューはメンチカツで、作る前は面倒くさそうと思っていましたが、パン粉をつける工程が楽に出来、揚げるのも少ない油で揚げ焼きで出来るという発想が私には無かったので、メンチカツのハードルが下がりました！受講後、シンクを見たら洗い物が少ないのも嬉しいポイントでした！

女性 60代

高齢者ですので当日は視聴という形で参加させて頂きました。オンライン受講も初めてで不安でしたが、先生がゆっくり丁寧に説明して下さりスムーズにスタンバイできました。
和やかな雰囲気で調理が始まり、受講生に対して先生のお心遣いを深く感じ取りました。こちらの質問にも丁寧にお答え頂き、調理のコツ、ポイントも教えて頂き、また材料の切り方等親切でわかりやすかったです。
食材、料理手順、調理器具全てに無駄がないと思いました。実際後日復習した時、約1時間で3品のおかずと翌日のお弁当迄作れて、洗い物も少しでした。お料理作るのは好きですが、洗い物と後片付け苦手なのでとても嬉しかったです。時間の節約が手に入り感動しました。又受講したいです。楽しい講座ありがとうございました。

女性 40代

今まで、家事の中で料理が一番苦手でした。
が、この講座に参加して、料理工程や手順を教えてもらい、短い時間で栄養バランスの摂れる食事ができ、目から鱗でした！おいしいのはもちろん、洗い物も少なく済みました!晩ごはんを作りながら別メニューのお弁当まで。こんなやり方があったなんて！今後も教えてもらったことを活かして料理を頑張ろうと思いました。もっと早く教わりたかったです！