私がウィーンで習得した、本場の伝統的なレシピで作ります。 「フルーツたっぷりクリスマスシュトーレン」 を１人１台お持ち帰り！
開催日程はありません。
焼きたてパンとお料理で、素敵なおもてなしを。
横浜市 本郷台にある「サロンドファリーヌ」は
製パンの研究を深めてきた三谷良子が 家庭でできるパンつくりと、パンによく合うお料理をご紹介する教室です。
ヨーロッパを中心に世界各国を訪れ、現地で学んだことをお伝えしています。
「パンを通して食文化を楽しむ」をコンセプトに 美味しい物の向こう側にある ワクワクする物語をお届けしています。
＜講師 保有資格＞
●フードコーディネーター
●ワインエキスパート
●チーズプロフェッショナル
●フードライター
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とても丁寧に教えていただけました。出来上がったシュトーレンはとても美味しかったです。2種類のレシピを教えていただけ、とてもお得に感じました。
先生もとても優しいです。
シュトーレンはいつも買う物だったのですが、それを２種類教えていただけるという事ですごく楽しみにしていました。
伝統的なのと、オリジナルのと両方やってみてそれぞれの作り方の違いや材料のことなど詳しく知ることができました。
思っていたより簡単で、しかもすごく美味しい❗️
これからは買わずに自分で作れそうでとてもためになる講座でした。