前菜＋メインをレッスン💖ご家庭で本格イタリアンを作りましょう♪

＜こんなことを学びます＞
今回の講座は、本格イタリアンをレッスンします♪
イタリア料理は生徒様からいつも大人気！
作り方も気取らず、難しくなく、だけどとびきり美味しい！毎回大好評のイタリアン料理をご紹介します。本格的なイタリアンですが、どれも作りやすく美味しい料理を選りすぐってご紹介します。

イタリア料理のアンティパスト、プリモピアット、セカンドピアットの3品を作ります。
これが自宅で作れたら、ご自宅が「おうちレストラン」に早変わりします。
スーパーで買える身近な食材を使用して本格的なイタリアンを作っていきます。

どうぞお楽しみに♪

レッスンの後はそのままご自宅がおうちビストロに早変わりです♪
こちらは、ZOOMオンライン教室となります。

（献立）
〇アンティパスト　　　カッテージチーズとほうれん草の生ハムのカッンネロニ

〇プリモピアット　　　えびのアラビアータソースのペンネ

〇セカンドピアット　　鶏肉のインボルティーニローズマリー風味ジャガイモ添え
　　　

＜こんなことができるようになります＞～レッスンのポイント～

〇アンティパスト　　カッテージチーズとほうれん草の生ハムのカッンネロニ

スーパーで手軽に購入できるカッテージチーズを使い、ほうれん草、ドライトマト、パルミジャーノチーズを混ぜ込んで、仕上げに生ハムで巻いて仕上げるおつまみのようなアンティパストのご紹介です。
本場イタリアでは、リコッタチーズを使っていますが私の講座では家庭で手軽に買えるカッテージチーズで作ります。
こちらは、火も使わずに混ぜるだけで手軽に作れますが、本当に絶品！イタリアンのお店でもなかなか食べれないような本当に美味しい前菜をご紹介します。
ワインやお酒のおつまみにしてもピッタリです。リピート間違いなし！のレシピを自信をもってご紹介します。

〇プリモピアット　　えびのアラビアータソースのペンネ

　皆さん、本当においしいアラビアータソースの作り方をご存じですか？
今までなんとなく、トマトソースを作ってこられた方、いつもの食材で本当に美味しいアラビアータソースの作り方を伝授します！調理法を学ぶと本当に美味しい料理が作れるのです！ご期待下さい。
今回は、アラビアータソースをえびとペンネパスタに合わせて仕上げていきます。

〇セカンドピアット　鶏肉のインボルティーニローズマリー風味ジャガイモ添え
　
　メインの料理は、鶏もも肉を使って作ります。気軽にスーパーで購入できるいつもの鶏もも肉をちょっとした手間で本格的で豪華なご馳走イタリアンに仕上げていきます！
今回は、人気のハーブ、ローズマリーを使用して作ります。お楽しみに♪
　　　　

＜こんな風に教えます＞
ZOOMオンライン教室です。
皆様に大変人気のイタリア料理のコースをご自宅の慣れたキッチンで講師と一緒にご自身の手で作っていただける魅力ある講座です。
対面式のグループレッスン形式の料理教室ではどうしてもグループで分担作業になることも多く、自分で実際に作ったのは１品で、後は他の方が作っていて、よくわからないまま終わったというご経験はありませんか？
こちらのオンライン料理教室では、すべてご自宅の慣れたキッチンでご自身で作ることで本当の意味で「わかった」を感じて頂けると思っています。講師や参加者の皆さんと一緒に作りわからないことはその場で質問できるので疑問や不安はその場で解消できますよ。
また、なんといっても、自宅のオンライン教室の良さは、作った料理がそのままご家族の食事として召し上がって頂けることです。
自宅で一人で料理をしていて上手くできるか不安になる方、一人で料理しているよりオンラインで講師や仲間と一緒に料理を楽しく作ってみませんか？

「私にもこんなに素敵な料理ができるんだ！」
「家族がとっても喜んでくれました！」
「初めて、本格的なイタリア料理を作ったけどしっかり習うと上手に作れました！」
「最近、ちょっと悩み事があったけど料理作りに没頭したら明るい気分になれました！」
と言ったお声をたくさん頂けるように進めて参ります。

～～～特　典～～～
・≪無料≫レッスンレシピ
・≪無料≫買い物リスト、準備物シート
・≪見放題≫レッスン動画
・≪無料≫講座中はもちろん講座後に質問受けます

＊尚、特典はサービスとなります。レッスン動画は万が一機械の不具合等があり当日録画ができない場合はご容赦願います。代替えの録画があればそちらを差し上げます。
＊レッスンZOOM URLは、後日グループメッセージから送らせていただきます。