夏の定番!簡単で美味しい基本のピビンククスとスイカのファチェ

オンライン

本場の味をお家で再現。暑い夏にも食欲を!

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
本場のレシピでピビンククス(비빔국수ビビムククス)の作り方をお伝えします。
コチュジャンを使った甘辛ソース。
韓国料理の基礎を支えるコチュジャンの活用法の一つが学べます。
デザートにはスイカのファチェを紹介します。
とっても簡単なデザートですよ。


 <こんなことが出来るようになります>
レシピを学ぶことによって、自分の口に合う甘辛さを見つけられます。
調味料の足し算引き算、一緒に学んで よりおいしい!を探します。

よく遊びに来るお友達と「簡単で美味しいランチ」のアイテムとしても使える、
このソースを持ってキャンプに行ったり、ホームパーティーなどでの自慢の脇役になるかもしれません。

<こんな風に教えます>
韓国のお家のキッチンからオンラインで。
韓国に住んでみてのお話なども加えながら和気あいあいと。


<持ち物>
一緒に作られる方は予めご連絡をさせていただきますので、お声がけください。
材料をお知らせいたします。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥2,300

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料に含まれるもの
・実演費
・実演材料費
・電子レシピ
※一緒に作られる方は事前に材料のご連絡をさせていただきます。あらかじめお声がけくださいませ。

この講座の先生

髙晴美 韓食教室마주(maju)のプロフィール写真

髙晴美 韓食教室마주(maju)

本人確認済み
  • 107人
  • 86回
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韓国から本場無添加 韓食文化を

在韓11年で過去には韓国の大学で調理を学びました。私だけが学ぶのは もったいないという気持ちから、韓国に行けなくてもお家で韓国料理や韓国の伝統的なお菓子を作って食べてもらえるようにしたいという想いでストアカに登録しました。
韓国語で「마주」は「向き合う」という意味。お料理と真摯に向き合い、そして一緒に学ぶ皆様と心を通わせたいという想いを込めています。韓国本場の調味料や食材の知識、使い方、その違いを基礎から丁寧にお伝えします。



私の今まで。
かつて日本の大手料理教室で製菓・料理講師として活躍。2016年には、同教室の韓国進出のオープ...
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当日の流れとタイムスケジュール

〈所要時間〉
余裕をもって60分とします。
※メニューによっては1時間以内に終わるものもあります。
 ご理解くださいませ。

ご挨拶→お料理の説明/実演→質疑応答
※ご一緒に作られたい方は お申し込み時にお声がけください。
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こんな方を対象としています

韓国本場のレシピで韓国料理を深く勉強したい方
韓国料理の基本を学びたい方
お料理の初心者 (ピビンククスはお料理が苦手な方でも比較的簡単にできると思います。)
お料理のレパートリーを増やしたい方
韓国が好きな方
韓国家庭料理を学びたい方
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受講する際は以下をお読み下さい

気軽なお気持ちでご参加ください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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