食品メーカー、保険営業、美容部員、料理教室講師を経て、現在は保育園の栄養士。
健康をテーマにしたオンラインサロンを開催。二児の母。
★プロフィール
「健康美らぼ」代表
愛﨑けいこ
【こども時代】
健康オタクの両親の家庭に育つ。
母親の影響で、子供の頃から商品の裏側の原材料表示を見て、買い物をする。
健康オタクの始まりは、幼少期から。
【学生時代】
子供の頃から食べることが好きで、小学生のころから料理を始める。
思春期になると、好きに食べていたら太ると気づき、健康的になりたいと栄養士の道へ。
【社会人時代】
...
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