未経験、初心者限定でのんびりゆっくり
9月4日(金)
19:00 - 21:00
東京 / 渋谷・恵比寿
予約締切日時
9月1日(火) 19:00
定員
6人
開催場所
地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階 食の学校「パティス」
価格(税込)
¥7,000
9月4日(金)
19:00 - 21:00
東京 / 渋谷・恵比寿
¥7,000
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インスタグラム始めました
https://www.instagram.com/patis_hakase/
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料理は楽しい！手順は脳トレ！
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激！
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
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蒸しバージョンはツヤっとしっとり、焼きバージョンはマフィンのような仕上がりに。
同じ生地でも焼き方一つで食感も違う別のお菓子のような出来上がりに。
マフィンレッスンのように、色々な具材を入れて楽しいマーラーカオになりました。
海老のワンタンも海老が盛り盛りでした！
試食用の台湾プレート、とても美味しかったです♪
マーラカオって言えばヤ◯ザキのマーラカオをイメージ
でもあんな事をしたらこんな事になる
マーラカオを
こんな事してしまって！！→めっちゃ美味しい
でした。
いろんな職種の人がいていろんな話を聞けて本当に楽しい！料理だけではなく、先生方や参加者さんの雰囲気が良くて参加してしまう会です
マーラーカオをアレンジしたらこんな味に！と面白さと蒸し方の違いから仕上がりの違いも学べました。
マーラーカオもすごく簡単にキレイにできて勉強になりました。