何をどれだけ食べればいいの？ 細胞が欲する食事

コロナ禍を経て、対面講座を再開します！

Study Lunch〜楽しくおいしく学ぶランチ会〜の第１回目は世田谷区奥沢で大人気の台所「玉ねぎ」さんで開催します。

「これを毎日食べると痩せる！」
「朝食は食べない方がいい」
「このサプリを飲めばハツラツとしていられる」
 
ちょっとテレビやネットを見ているだけで様々な情報が目に入りますが、あなたはこれらの情報にどれだけ信ぴょう性を感じていますか？
 
分子栄養学は「体の細胞が欲すること」にフォーカスした栄養学です。
細胞が喜ぶことをすれば病気を予防し、健康を増進・維持できる、という考え方です。
 
奥沢で大人気の食堂「台所 玉ねぎ」で目にも体にも美味しいお食事をご一緒しませんか？

ランチメニュー
◆牧草牛100％ハンバーグプレート ◆ひよこ豆のサラダモロッコ風
◆きのこ5種の自家製味噌汁 ◆自家製米飴仕込みの梅ジュース
＊仕入の関係でやむをえず変更する場合があります。 あらかじめご了承ください

学びの内容
◆分子栄養学とは？ ◆細胞を元気にする食事の原則
◆タンパク質の上手な摂り方　◆食物繊維が大事なワケ
◆良い油の選び方　 ◆甘いものとのつき合い方
◆ずぼらさんでもできる！即興で自分好みのドレッシング作り
◆店主からこだわり食材・調味料の紹介 ◆良いサプリメントとは？
※ 要点をまとめたテキストをお渡しします。