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発酵・酵素 免疫力

身体の中からキレイに！砂糖にこだわった爽やか梅シロップ【お茶付き】

対面

甜菜糖とオーガニック粗精糖で仕込む梅シロップです。梅の持つクエン酸は抗酸化作用があり、抵抗力や免疫力を高めます。夏バテ防止にも最適！

こんなことを学びます

＜こんなことを学びます＞
お砂糖にこだわった梅シロップの作り方を学びます。

＜こんなことが出来るようになります＞
白砂糖や氷砂糖を使わない梅シロップを作ってお持ち帰りいただきます。
約10日で飲み始めることができます。
ワークショップ体験後はご自宅で毎年梅ジュースを作ることができます。

＜こんな風に教えます＞
材料はこちらですべてご用意します。
梅のへたを取るところから作業が始まります。
瓶へ梅と砂糖を詰めるところ、その後のお手入れも丁寧にお教えいたします。
自宅で開催しますので、アットホームな雰囲気です。
笑顔あふれるワークショップをモットーにしています。

＜持ち物＞
梅ジュースを仕込む瓶（2ℓ）（必ず煮沸消毒してお持ちください）
エプロン
梅を拭くタオル（ボロで構いません）又は軍手
筆記用具

＜定員＞
6名
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開催日程がありません

開催予定エリア浅草・上野

価格(税込)¥5,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、材料代、場所代が含まれます。

この講座の先生

鈴木 玲子のプロフィール写真

鈴木 玲子

本人確認済み
  • 102人
  • 60回
先生ページを見る 先生に質問する
伝統発酵醸師　音楽療法士

◆一社)国際発酵食医膳協会 認定 伝統発酵醸師 　
◆日本音楽療法学会認定 音楽療法士 　
　
◇伝統発酵醸師としては◇
●1か月でできる西京風白味噌　3月、4月、10月、11月
●黒豆・キドニービーンズ・ひよこ豆　仕込み味噌　12月～翌年2月
●豆板醤　5月
●梅コチュジャン　随時
●獺祭で作る贅沢味醂　随時
●白菜キムチ
●カクテキ　12月～2月　
●明太子、たらこ　1月、2月
●発酵梅シロップ　6月前半
●梅干し　6月後半
どれも無添加で身体に安心・安全なものです
一から丁寧に作り方をお教えします


◇音... +続きを読む

こんな方を対象としています

健康的な夏の飲み物に興味がある方。
抵抗力や免疫力を高めたい方。
甘すぎない梅シロップを作ってみたい方。
砂糖にこだわっている方。
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受講する際は以下をお読み下さい

男性お一人様だけの場合、講座をキャンセルさせていただく場合があります。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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