【本格的!】レーズンバターサンドクッキーレッスン

対面

本当は教えたくない絶品レシピ完成しました。プレゼントにも自分用にも作って楽しい、食べて美味しいレーズンバターサンドクッキーです。

こんなことを学びます

\ GW限定レッスン /
5月4日(木・祝)開催の
「「レーズンバターサンドクッキー」」レッスンです!!

<こんなことが出来るようになります>
普段は子供向けの教室を行っておりますが、
今回は「お菓子教室L'ecrin」の先生とのコラボレッスン!!!

お菓子作り初心者さんでも美味しく作れる
感動の「レーズンバターサンドクッキー」が作れます!!

今回のレシピは、お店に負けない美味しさのレーズンバターサンドクッキーです。


【おすすめポイント】
●クッキー生地はそのまま食べても絶品!
 『サクッほろっ』なクッキー!!
 20枚焼成し、10個のお持ち帰りと、超大満足な出来上がりとなります♡
 たくさんあって食べきれない方は冷凍保存も可能です!

●サンドするラムレーズンは自家製!!
 カルフォルニア産のレーズンをラム酒漬けした自家製のラムレーズンをサンドします!

●イタリアンメレンゲで軽いバタークリームに!
 中にサンドするバタークリームは重くなりすぎないように、
 イタリアンメレンゲを合わせて食べやすく、「またひとつ」と
 どんどん食べたくなるように仕上げます☁️

●ギフト箱2箱(白・茶)のラッピング付き!
 ラッピング付きなので、作った後はすぐに家族や大切な人へプレゼントが
 できちゃいます♡

●余り生地はチャンククッキー5枚に大変身!
 型抜き後に余る生地はチョコレートを混ぜ込み、カ○トリーマアム風に!
 意外とこういう地味お菓子が1番美味しかったりしますよね♡


→レッスン受講者のみ
自家製ラムレーズンを単品でご購入も頂けます♫

お家での復習に!
手作り焼き菓子や手作りパンに混ぜ込んだり!
ヨーグルトやアイスなどのトッピングに!

いろんな用途でお召し上がり頂けます!!!

【 販売価格▶︎ 50g 500円 】


<こんな風に教えます>
定員8名様の少人数制です。
わからないことがすぐ聞けるよう、講師は2名体制で丁寧に教えます。


<持ち物>
エプロン、ハンドタオル
(お飲み物)

<定員>
8名
(最少開催人数:4名)
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開催日程がありません

開催予定エリア川崎・武蔵小杉

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
4人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレシピ、材料費、場所代が含まれます。

この講座の先生

【料理基礎専門】初心者向け料理(パン、お菓子)教室

初めまして♩
お料理教室アドスマイルのnagikoです!

数あるページの中からご覧いただきありがとうございます。

私は、現在「キッズ」を対象に食育に特化した
地域密着型のお料理教室をしています。

小さな頃から「食」に触れる子供達はキラキラしています。

そんな私ですが、もっともっと「食を通じて笑顔を作りたい!」
食は多くの可能性を秘めていると思っています。

対面教室では出会わない方と「食」「手作り」をきっかけに
たくさん出会っていきたいと思っております💕

通常レッスンは満席なので
単発イベントレッスンの募...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

15:30 スタート、説明
15:40 クッキー生地作り(約35分)※生地冷やす
16:15 ラムレーズン説明、クリーム作り(約15分)
16:30 生地型抜き、焼成準備(約15分)
16:45 焼成(約60〜70分)
   クリーム説明、作り
17:45 サンド、冷やし(約20分)
18:15 ラッピング(約15分)
18:30 終了  
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こんな方を対象としています

本格的なお菓子作りを学びたい方
お菓子作りが初めてな方
レーズンバターサンドクッキーが大好きな方
GWの手土産としても◎
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受講する際は以下をお読み下さい

●レーズンの漬け込みのためキャンセル料は3日前(5/1)より100%発生します
●受講は中学生以上となります
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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