【北千住】包丁研ぎ初心者向け、人それぞれや包丁に合った研ぎ方講座

対面

包丁専門店の研ぎ担当の副業 ⭐︎研人⭐︎

こんなことを学びます

こんなことをお伝えします

おウチ料理は道具と素材が8割!包丁研ぎの正しい仕方を出来るだけ分かりやすく説明いたします。

普段お使いの包丁をご持参いただき、その包丁に合わせた研ぎ方、お手入れの仕方を一緒にやっていきましょう!

※プロフェッショナルなスキルを得られるというよりは包丁研ぎをした事ない人が出来るようになったら料理がより楽しくなると感じられる講座になれば良いなと思います

※※※※※※※※ 場所 ※※※※※※※※

北千住 FRIENDS Ⅺ(北千住駅徒歩1分)

〜当日の流れ〜

10:00より

・座学(20分程度)

・実践(30分〜)

・疑問質問回答(10分〜時間内)

※レンタルスペース料金値上により価格改定

※※※※※※※ 持ち物 ※※※※※※※

汚れてもいいタオル、手拭きタオル、有れば汚れても良いエプロン(服装)、必要であれはメモ書きできるもの。

ご自宅にある普通の三徳包丁やペティナイフ等普段使いの包丁をお持ちください。

※砥石はこちらでも用意しますが、普段使ってるものを使いたい場合はご持参ください。包丁も包丁貸出可(貸出料金500円)。

スケジュール

10:00 - 12:00 イベント開催

3月開催(シフト制勤務のため水、日)予定

✅ 注意事項

当日は怪我のないよう楽しんでやりましょう!
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥9,000

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、場所代、含まれます。

この講座の先生

包丁専門店の研ぎ担当

雇われで包丁専門店の売り場スタッフをしています。

家庭用包丁からプロの包丁まで色んな包丁を仕事で研ぎ、自宅では出刃を主に人造砥石や天然砥石で気になった物を購入して研いでます。

いつかは自分の店を持ちたいので副業として包丁研ぎ講習をしています。

こんな方を対象としています

包丁研ぎをやった事ない方、やったことあるけど上手く研げない方、切れるようには出来るけど更なる切れを求める方、一緒に切磋琢磨して腕を磨きましょう。初心者向けの講座になりますので他の人が気後れしてしまうようなマニアックな包丁話や天然砥石などの話はその場の空気次第ではご遠慮ください。
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受講する際は以下をお読み下さい

当日の怪我等は自己責任になりますので十分にご注意の上、包丁を研ぎましょう。

シフト制勤務で水、日休みが多いのでご都合が合う方が対象になります。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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