パン作りがきっかけで毎日がちょっと楽しくなる😃💕
【時短パンと米粉ベーグル教室すずらん】 すずきともみです。
3歳の女の子ママです👧
娘は生後８か月のときに卵アレルギーを発症し、
アレっ子ママとして食べるものに対して
とても神経質になっていた時期がありました。
心配しすぎていましたが、外食ではきちんと表示されているし、
負荷試験で食べられる量を把握し、いまでは卵アレルギーを克服しました。
そう。今思うと考え過ぎだったのです💡
そんな私が食に気を使っているママのために
⇒自分で作っちゃえばいいじゃん！のお手伝い、
...
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ベーグル初挑戦でした！成形が少し難しかったですが、分かるまで何度も説明してくださって理解できました。
ケトリングのタイミングについても理由とあわせて詳しく教えてくださったので、また復習したいと思います。
ベーグルの穴のサイズによって食感が変わるというのも初めて知りました！
ほうじ茶と求肥、大好きな組み合わせだったのでリクエスト開催していただきました。ありがとうございました✨
赤ちゃん見ながらだったのですが、様子を気にかけながら進めてくださいました。楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました❣️
少し難しかったので先生にお手数お掛けしてしまいましたが、米粉パンの作り方成形が学べて勉強になりました🍀
出来上がりは少し生地が荒れたけどとても美味しかったです♥
7ヶ月になる子がいるので中々受講ができないのですが、子供を預けられる日に予定を合わせていただけました。（先生は午前中にレッスンがあったのに午後にも開催してくれました）
レッスン中は丁寧に教えていただき、焼き色をつけるためのアドバイスもたくさんもらいました！
こんなに受講前から親身になって対応してくださるとは思っていなかったのでとても嬉しかったです！
ありがとうございました。