時短パン(小麦)とグルテンフリーの米粉パン・米粉ベーグルの講座を開催しています。
<小麦時短パン>
生地作り→レンジ発酵→分割・成形→最終発酵→焼成
<米粉ベーグル>
生地作り→発酵→分割・成形→最終発酵→ケトリング→焼成
どちらのレッスン時間も90分を予定しておりますが早いと40分前後でオーブンに入れられます。
●パン作りって何を用意するの?
●本格的なパン作りはちょっと難しそう…
●市販のパンって砂糖や添加物多くない?
とすこーし気にしている方に向けて
「頑張りすぎないパン作り」お伝えします。
焼きたてを自分で食べるもよし。
帰ってきたお子さんとおやつで食べるもよし。
家族の「このパン美味しいね!」は次もパン焼いてみようと思える魔法の言葉です♪
復習焼きにも活用できる見逃し配信もお送りさせていただくので、
パンを作るのが初めてでも大丈夫です。
ちなみにベーグル🥯は普通のパンの工程にはない、茹でる作業も楽しいです😊
おしゃべりしながら楽しく一緒に作りましょう🍀
女性 40代
リアルタイム参加できなくてもとってもわかりやすい内容でした。
ありがとうございました。
女性 40代
米粉について丁寧に説明してくださり、とても勉強になりました。わが家のオーブンについてもアドバイスしてくださって、次回復習で作る時は先生に教えていただいたように焼いてみたいと思います。求肥が簡単に作れて、ビローンとしてとても美味しいほうじ茶ベーグルで、息子と2人で一瞬で食べ終えてしまいました!
女性 30代
7ヶ月になる子がいるので中々受講ができないのですが、子供を預けられる日に予定を合わせていただけました。(先生は午前中にレッスンがあったのに午後にも開催してくれました)
レッスン中は丁寧に教えていただき、焼き色をつけるためのアドバイスもたくさんもらいました!
こんなに受講前から親身になって対応してくださるとは思っていなかったのでとても嬉しかったです!
ありがとうございました。
女性
初めてだったので、質問をその都度たくさんさせていただき、丁寧に教えていただきました。
米粉パンハマりそうです。とても楽しかった!
女性 40代
リアルタイム参加できなくてもとってもわかりやすい内容でした。
ありがとうございました。
女性 40代
米粉について丁寧に説明してくださり、とても勉強になりました。わが家のオーブンについてもアドバイスしてくださって、次回復習で作る時は先生に教えていただいたように焼いてみたいと思います。求肥が簡単に作れて、ビローンとしてとても美味しいほうじ茶ベーグルで、息子と2人で一瞬で食べ終えてしまいました!
女性 30代
7ヶ月になる子がいるので中々受講ができないのですが、子供を預けられる日に予定を合わせていただけました。(先生は午前中にレッスンがあったのに午後にも開催してくれました)
レッスン中は丁寧に教えていただき、焼き色をつけるためのアドバイスもたくさんもらいました!
こんなに受講前から親身になって対応してくださるとは思っていなかったのでとても嬉しかったです!
ありがとうございました。
女性
初めてだったので、質問をその都度たくさんさせていただき、丁寧に教えていただきました。
米粉パンハマりそうです。とても楽しかった!
パン作りがきっかけで毎日がちょっと楽しくなる