米粉パン講師

曽我悠希子

（52）

教えた人数 90 教えた回数 24

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プロフィール

初めまして。
オンラインで酒種酵母を使った米粉パン教室を開業予定の『曽我悠希子』と申します。

ドライイーストをはじめ、フルーツ酵母や酒種酵母など、さまざまな自家培養酵母を使ったパン作りをしてきました。

最近はアトピー持ちの夫と3歳の息子の健康を考えて、米粉と麹を取り入れています。
レッスンではなるべくシンプルな材料で、“食べた人が笑顔になり、心と体が満たされる”美味しいパンが焼けるように考えています。

🍞米粉パン作りに挑戦したい初心者の方
🍞食卓で手作りの焼きたて米粉パンを楽しみたい方
🍞忙しい毎日でも自分時間を楽しみたい方
🍞新しい趣味が欲しい方

米粉パン作りを通じて、皆様の生活に小さな幸せを提供できたらと思っています。
一緒にパンを焼きながら、楽しいおしゃべりで心もほっこり温まる時間を過ごしましょう。

こんなことを教えています

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講座

90分でお洒落な差し入れ米粉パン♪大人珈琲ロール！自分のご褒美に

5.0（32）

米粉を使ってリッチな味わいの大人パン。旦那さまのために・自分自身のご褒美に作る米粉パン♡午後のお茶タイムが楽しみになる米粉パンです。

近日開催

5月10日(金) 8:40¥1,500（90分）オンライン

5月16日(木) 10:00¥1,500（90分）オンライン

旬のアスパラ入りの米粉パン♪90分で米粉ベーコンフランスパン

5.0（9）

米粉を使った食事にもおつまみにもなる万能パン。たっぷりチーズとピリッと胡椒がクセになる♪とろっとアスパラの甘みがたまらないパンです♪

近日開催

5月13日(月) 10:00¥1,500（90分）オンライン

5月29日(水) 10:00¥1,500（90分）オンライン

90分でみんな大好き食事パン♪ふわふわ米粉コーンパン！朝ごパンにも

5.0（11）

バター香るお食事コーンパン。朝食にランチに、焼きたてを食べましょう♪どんなお食事にも合う万能パンです。

近日開催

5月23日(木) 10:00¥1,500（90分）オンライン

5月24日(金) 10:00¥1,500（90分）オンライン

レビュー

講座「90分でみんな大好き食事パン♪ふわふわ米粉コーンパン！朝ごパンにも」

この講座は「見た目もきれいで美味しいコーンパン」でした

女性

シンプルな見た目だけどきれいに成形できるコツとても勉強になりました。
そしてなにより美味しかったです🍀
米粉パンはすぐ固くなるしパサパサしていて美味しくないと思っていましたが先生の米粉パンはちょっとしたコツでとても美味しいしそして見た目もきれいにつくれます✨
半分に切った状態でラップせずに半日皿の上においてしまいましたがふわふわで米粉パンではあり得ないことにびっくりでした。
先生はとても穏やかでかわいらしい癒し系な方でとても楽しく心和む時間を過ごさせていただきました♥

2024年4月オンライン受講

講座「旬のアスパラ入りの米粉パン♪90分で米粉ベーコンフランスパン」

この講座は「パンのかけらはささらない米粉ハードパンでした。」でした

女性 60代

ハードパンのかけらは口の中でささる、喉にささるなんてことがあるのですけど?
そのような心配もなく、しかし歯切れよく大変美味しくいただきました。
朝7時からのレッスンなのでレッスンパンを朝食にしました。待ち遠しかったので更においしさが増したと思います。

先生からのコメント

先日はレッスンにご参加いただきありがとうございました(^^)
気に入っていただけてとても嬉しいです。
形もシュッとかっこよく、具の彩りも良く綺麗に仕上げていてさすがでした！

また作ってみてください(^^)🌿

2024年4月オンライン受講

講座「旬のアスパラ入りの米粉パン♪90分で米粉ベーコンフランスパン」

この講座は「今回も米粉で作ったと思えないパンが作れる講座」でした