世界でただひとつの自家製お味噌造り

対面

手造りお味噌で腸活❣️(神戸六甲道)

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
お味噌についての簡単な雑学。
安心安全な食材で、
自家製のお味噌が造れるようになる。
手打ち蕎麦のランチがいただけます。

<こんなことが出来るようになります>
お味噌造りができるようになります。
腸内環境が整えることごできます。

<こんな風に教えます>
少人数制のグループで丁寧に教えます。


<持ち物>
エプロン、三角巾(必要な方)タオル、筆記用具
ご自身で造ったお味噌を持って帰られる袋などを
ご持参下さい。

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開催日程がありません

開催予定エリア神戸市内

価格(税込)¥6,800

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

雑学、お味噌造り、材料費、手打ち蕎麦ランチ、
麹のお話、手造りお味噌約2キロ、お土産付き

この講座の先生

麹でロハス 麹士

こんにちは。園田麻奈美と申します。
東洋医学を学びながら、発酵食品の麹の世界を覗いてみた。
麹を摂りだしてみるみるうちに体調が良くなって
良く眠れるようになりそれにより疲れが取れて
更年期障害なども軽くなり夏バテもしなくなりました。
その理由を考えてみると、それは腸内環境が整うと
さまざまな体に良いことがあります。
諸先輩方が残していただいた、日本古来の発酵食品や麹菌。
日本人のDNAにも刻まれている、発酵食品。
腸内環境が整うと健康になっていく、もちろん美容にも
良いです。良質の発酵食品をもっともっと身近なものにしませんか?
...
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当日の流れとタイムスケジュール

1月20日(金)、27日(金)10:30〜
神戸市灘区(六甲道)
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こんな方を対象としています

安心安全な材料で美味しいお味噌を手造りしたい方。
手軽に腸活したい方。
麹についてご興味のある方。
手打ち蕎麦を食べたい方。
塩麹や醤油麹の使い方がわからない方。
塩麹や醤油麹の使い方を知りたい方。
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