廣澤 秀美

女性 30代

これまでオリーブオイルは体にいいらしいということは知っていましたが、違いもわからず何がどのようによく、日々の生活の食事にどう取り入れていいのかわかりませんでした。今回講座に参加させていただき、テイスティングを経験させていただく中で、オリーブオイルによってこんなに香りや効果、味が違うのだ！と目から鱗でした。健康のためにも、体にいいものを取り入れていきたいので、もっとオリーブオイルを身近なものに感じ、いろいろ試していきたいとより興味が湧きました。講師の先生が初心者でもわかるように説明してくれ、とても楽しく受講できました！

女性 50代

オリーブオイルは好きだけれど、どう選んでいいのかよくわからないまま使っていました。講座では、私のような初心者にもわかりやすく教えていただき、ワインと同じように奥が深くて面白いなと、オリーブオイルにますます興味が湧きました。
オイルを飲むという体験も初めてで、オリーブの果汁、という感覚が新鮮だったのと、喉で感じる味があることが驚きでした。
先生のオリーブオイルに対する愛情が伝わってきて、私も先生のようにオリーブオイルを楽しんでみたい、と思いました。これを機に料理のレパートリーを広げたいです。