ヘルシークリスマス料理とグルテンフリークリスマスケーキ

グルテンフリーのクリスマスチョコパウンドケーキは、一人一台出来上がりをそのままお持ち帰り頂けます。試食分は事前に講師側でご用意いたします。

＜こんなことを学びます＞
〇グルテンフリー、低脂質、高たんぱくのヘルシー料理が学べます。
〇食べて痩せるを目指す方に。食物繊維豊富で腸活の料理が学べます。
〇化学調味料など添加物は一切不使用、油少な目のヘルシー料理学べます。
〇入手しやすい野菜果物、調味料でもオシャレな料理ができます。
〇普段のお料理にも、おもてなし料理にも役立つレシピ揃いです。
〇レシピはどれも簡単調理なので、ご自宅でも何度も作りやすいものとなっています。
〇オシャレなカフェ風のスタイリングも毎回大好評ですので、盛り付けもどうぞ楽しみにしていて下さい！

開催日：12/14(水)
時間　：10：00～13：30頃
※11/26(土)、12/3(土)、12/5(月)、12/11(日)も同レッスン開催しますが、満席です。
ご希望の方はキャンセル待ち承ってます。

場所：東急大井町線・北千束駅から徒歩5分程度
自由が丘から乗車して5分です。場所の詳細はお申込者にご案内します。

メニュー
〇ハーブ香るボルケッタとミニトマトのマリネ添え
（イタリア伝統の豚の丸焼きをご家庭で作りやすくアレンジして、クリスマスらしい1品に仕上げます）
〇れんこんで作る雪の結晶入りのクリスマスサラダ
〇かぶのホワイトポタージュ、野菜で作るクリスマスリースのトッピング
〇豆と生ハムのカラフルマリネ
〇バター、小麦粉不使用、大豆粉で作るグルテンフリーのクリスマスチョコケーキ
（一人一台焼いてお持ち帰り頂けます。試食分は講師作成）

＜こんなことが出来るようになります＞
〇ヘルシーで華やかなクリスマス料理が学べます。
〇グルテンフリーのヘルシー料理を学べます。
〇低糖質、低脂質、高たんぱくのヘルシー料理が学べます。
〇美味しい野菜果物の調理法を知る事が出来ます。
〇ボリュームたっぷりでもヘルシーで安心な料理が学べます。
〇旬の食材を知り、食材に合った調理法が学べます。
〇カフェ風のオシャレなワンプレートの盛り付けの仕方が学べます。
〇野菜果物の知識を学べるので、その後の食生活に役立ちます。

＜こんな風に教えます＞
〇主宰者は常にマスク、手袋着用。参加者の方にもマスク着用は必須としてます。
〇感染対策として共有物を極力減らすために、講師のデモが多めになります。
〇参加者同士の距離を取りながら、適宜抗菌スプレー(パストリーゼ)を使用しながら調理していきます。
〇試食は取り分けなどをせず、一人ワンプレートで完成させます。
〇お一人お一人のペースを見ながら進めていきますので、初心者さんや不安に思われている方でも大丈夫！安心してお越しください。

調理実習中も、レシピにないちょっとした調理のコツや、野菜果物の知識を沢山お話致しますので、色々な知識も習得できます。

＜持ち物＞
エプロン、タオル、筆記用具をご持参下さい。

＜定員＞
4名まで