季節のフルーツ カッティング◇母の日🌸美しいデザインスイーツ

対面 オンライン

柑橘系フルーツでカーネーションアレンジ🍃ナイフ1本で鮮やかなデザートを手軽に実現🍃グルメ必見フルーツ カッティング 🍃おもてなしに最高🍃

こんなことを学びます

思い出に残る「母の日」をフルーツで🌸

母の日レッスンでは、柑橘フルーツのカーネーションで喜びの歓声溢れるアレンジを作りましょう。
食卓に華を添えること間違いなし、そして、ギフトにもお使いいただけるパッケージ詰めのご紹介もします。
お楽しみになさってくださいね🍊

講座では、お料理のナイフ使いとは違うペティナイフの持ち方・フルーツに合った切り方を教えます。

目で楽しみ、アレンジで楽しみ、更には美味しく。
フルーツの魅力を最大限に活かすカット技術を学びましょう。

https://youtu.be/35KAfTegZ7E



また、ギフトにもお使いいただけるようなパッケージのご紹介もしますのでお楽しみに✨



🍊 🌼 🍊 🌼 🍊 🌼 🍊 
 母の日のフルーツカーネーション
     🍊 🌼 🍊 🌼 🍊 🌼 🍊 

柑橘系フルーツでカーネーションにチャレンジしてみませんか 。
オレンジ・クレープフルーツ・等 柑橘系フルーツで素敵なお花のアレンジを作ります。
プレゼント・おもてなしに喜ばれること間違いなし !!

フルーツの切り方に違いなんてあるの⁉︎ と思っている方も、 基本のナイフ使いをマスターすると、見た目・出来上がりに違いを感じていただけます。

 🔸オレンジ
 🔸グレープフルーツ 
 🔸いちご
 🔸ぶどう  で、素敵な母の日フルーツを作ります。


講座の最後には「素敵」と喜ぶ盛り付けが。
カットしたフルーツをお皿に盛付ける流れと美しくアレンジする方法、デザインをカッコ良く魅せられるようにアドバイスをします。


フルーツのカーネーションで彩り豊かな美味しさを最大限に引き出し、眺めているだけでも元気になるフルーツカッティングの世界を一緒に楽しみましょう。


 
🌸「季節のレッスン」ご受講は、
「基礎レッスン(前半)」「基礎レッスン(後半)」の受講を先にしていただきますと細かなナイフ使いにもスムーズになります🌸



🔸対面レッスン🔸
持ち物をご用意のうえ、レッスン開始10分前からの入室をお願いします。
手洗い後レッスンの流れを確認してレッスンを開始します。
講師の手元を見ながら実際にカットしますが、細部の手直しは何回でもその場でできますので安心してください。
お持ち帰り用に綺麗にラッピングしましょう。


<持ち物>
エプロン・手拭きタオル

<定員>
基本 4名



🔸ZOOMレッスン🔸
ご自宅の慣れたキッチンで講師と一緒に作っていただける魅力ある講座です。
細部の手直しは可能な限り対応させていただきますが、対面レッスンとの相違が発生する場合がありますのでご了承いただけますようお願いいたします。
ZOOMレッスンではラッピングはありませんのでそのまま召し上がってくださいね。
視聴参加も歓迎です。


<ご用意いただくもの>
材料と道具はご自身でご用意していただきます。

<定員>
基本 4名


🍃お問合せ、質問は遠慮なくどうぞお気軽に🍃



  



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5月3日(金)

13:00 - 14:30

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

4月30日(火) 13:00

参加人数

0/4人

開催場所

京浜急行 上大岡駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,000

5月11日(土)

13:00 - 14:30

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

5月8日(水) 13:00

参加人数

0/4人

開催場所

京浜急行 上大岡駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,000

予約締切

5月1日(水)

13:00 - 14:30

神奈川 / 横浜・みなとみらい

予約締切日時

4月28日(日) 13:00

参加人数

0/4人

開催場所

京浜急行 上大岡駅 徒歩8分

住所は講師の要望により予約者のみに開示

価格(税込)

¥8,000

  • 5月3日(金)

    13:00 - 14:30

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

  • 5月11日(土)

    13:00 - 14:30

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

  • 予約締切

    5月1日(水)

    13:00 - 14:30

    神奈川 / 横浜・みなとみらい

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対面受講日程

5月3日(金)13:00 - 14:30

¥8,000

参加人数0/4人
場所京浜急行 上大岡駅 徒歩8分

5月11日(土)13:00 - 14:30

¥8,000

参加人数0/4人
場所京浜急行 上大岡駅 徒歩8分

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

対面受講料に含まれるもの

受講料にはレッスン代・材料費が含まれます。


◆キャンセルポリシー◆
材料準備の関係上 受講日3日前までにご連絡をお願いいたします。
それ以降のご連絡にはレッスン料全額のキャンセル料金が発生しますことへのご理解をよろしくお願いいたします。

オンライン受講日程

価格(税込)¥5,000

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講料にはレッスン代が含まれます。
また、材料と道具はご自身でご用意していただきます。


◆キャンセルポリシー◆
受講日3日前までにご連絡をお願いいたします。
それ以降のご連絡にはレッスン料全額のキャンセル料金が発生しますことへのご理解をよろしくお願いいたします。

この講座の先生

フルーツカッティングデザイナー

はじめまして。SMILE FRUITS の大山かおるです。
美味しいフルーツをカッティング&アレンジにより素敵なデザートに。
食卓を彩る、あっと驚く技術をお伝えします。

もともと私はパティシエの母のもとで育ち、子供の頃から色とりどりのスイーツに親しんできました。
その後、一旦は違う道に行くものの『フルーツカッティング』の世界に魅了されフルーツカッティング&フルーツアレンジメントマスターコース終了し、現在は自宅とオンラインでフルーツカッティングの教室を開催しています。

使用するのはペティナイフ1本
後は基本の技を丁寧に、そしてちょ...
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当日の流れとタイムスケジュール

【対面レッスン】

〈所要時間〉
・90分程度

〈当日のレッスンの流れ〉
・講師自己紹介 事前説明 レシピ確認(10分)

・レッスンスタート(60分位)
 ・講師の説明と手元を見ながら一緒に作ります。
 ・皆様のペースを確認しながら進めますのでご安心ください。

・完成後(20分)
 ・お持ち帰り用にラッピング。
 ・お片付け そして 写真撮影。
 ・今日のレッスンについてお話ししましょう。



【オンラインレッスン】

〈所要時間〉
・80分程度

〈当日のレッスンの流れ〉
・講師自己紹介 事前説明 レシピ確認(10分)

・レッスンスタート(60分位)
 ・講師の説明と手元を見ながら一緒に作ります。
 ・皆様のペースを確認しながら進めますのでご安心ください。

・完成後(10分位)
 ・皆様の作品披露とレッスンについてお話ししましょう。

 ☆オンラインレッスンではラッピングはありません。ご了承ください☆
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こんな方を対象としています

◆フルーツを美味しくカット出来るようになりたい方
◆ご家庭のイベント、おもてなしでテーブルを華やかにしたい方
◆おもてなしフルーツを喜んでいただきたい方
◆家族の笑顔を楽しみたい方
◆手土産、ギフトに贈りたい方
◆季節のフルーツを楽しみたい方
◆フルーツが大好きな方
◆女子力アップ
◆新しい趣味をお探しの方
◆好きな事に取り組みたい方
◆フルーツを通してご自身に磨きをかけたい方
◆余裕ある暮らしを目指す方
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受講する際は以下をお読み下さい

【対面レッスン】
◆エプロン・ハンドタオルをご持参ください
◆お持ち帰り用バック(底辺 :25cm×30cm位)
◆季節により、保冷バック・保冷剤のご用意をお願いします
◆安心してご参加いただく為、マスク着用・手洗いにご理解・ご協力をお願いいたします



【オンラインレッスン】
◆講座で使用するフルーツと道具は当日までにご自身でのご用意をお願いいたします。

こちらのオンラインレッスンはZOOM開催になります。
・ZOOMを使えるPCやデバイス、ネット環境のご用意をお願い致します
・顔出し無しの方、ご本名で無い方はご遠慮下さい
・10分以上遅れる場合は受講できなくなりますのでご連絡ください。
・レッスンではご一緒に体験、及び視聴参加でも大丈夫です。


[受講時の禁止事項について〕
🍀迷惑行為などの禁止
講座は、受講者さまの学びを目的としています。
他の受講者さまの妨げになる行為、講座進行に支障が及ぶ行為は禁止しています。
受講者さまの安心安全な環境で講座進行を円滑に行えるようにご理解ご協力お願いいたします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー1

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「出来ると嬉しいフルーツカッティングが学べる講座」でした
    女性 20代

    素敵な写真を見て母の日はフルーツカーネーションをプレゼントしようと思い、講座を申込みました。
    私にも出来そう!と少し軽い気持ちでいましたが、実際にやってみるとちょっと難しかったです。

    先生にはフルーツの厚みや並べ方を細かく教えていただいたので、コツがわかりお花のクルクルが上手くいくようになりました。
    母の日までには復習して綺麗なフルーツカーネーションがプレゼントできるようにします!!

    少しずつ出来る作品が増えると嬉しいので、次回の季節フルーツのアレンジも楽しみにしています!

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