旬の食材の正しい見分け方や保存法、調理法を丁寧にレクチャーします。彩り・味・栄養良しのオンラインレッスン。
開催日程はありません。
プロフィールをご覧いただきありがとうございます。
旅する管理栄養士として、全国各地で農業をしながら
旬を愉しむオンライン料理教室を開催しております。
●余った食材でパパッと作りたい
●料理のレパートリーを増やしたい
●レシピなしで作れるようになりたい
私の作る料理教室では、調理の基本や食材のこと、栄養面の話はもちろん、
農業をしながら学ぶ、生産者側の思いなども一緒にお伝えします。
生産者と料理の作り手、そして食べる人、全ての思いが詰まった
人と人、自然と人との繋がりを大切にした料理教室となります。
料理が楽し...
+続きを読む
お料理教室自体に参加するのが初めてでしたが、事前に準備シートを送ってくださったのでしっかり準備してから受講することができました！🧡
海外からの受講ということもあり、手に入れられない調味料があったのですが、事前に代わりのものも教えてくださったので安心しました！！
また、調理中も沢山質問してしまったのですが、全て丁寧に答えてくださり、豆知識も教えてくださったりともても内容の濃い時間でした^ ^
出来上がった料理もとても美味しかったです♡
ありがとうございました✨
マンツーマンで丁寧に教えていただきました。値段もリーズナブルで４品も出来るのでお得な講座でした。先生の話もためになりました。月ごとにメニューが変わるのでまた別のメニューも受けたいです。
気さくな先生で、ミュート参加をさせていただきました。
分かりやすいレシピで、楽しくお料理できました。