復習動画あり♪旬の食材で身体も心も整う。日々の献立にもおもてなしにも。料理がもっと楽しくなる。マンネリも脱出。
みなさまはじめまして!
ご覧くださりありがとうございます。
旬の食材で季節をたのしむ。をテーマに
身近な食材でおうちで気軽に作れるお料理をご紹介しています。
季節の巡りを食卓で感じることは、心と体を整えること。
調子のいい時も、少しイマイチな時も、皆様の人生のいろんな季節にそっと寄りそい、ふわっと力が湧くようなレシピをお届けします。
それぞれの台所から、心豊かな一歩が始まりますように。
そんな願いを込めて、レッスンをさせていただいています。
お料理が苦手な方も、レパートリーを増やしたい方も、
面倒くさがり屋さんも...
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初夏の大人のり弁☔️☀️
茗荷 紫蘇 梅が使われていて、体調を崩しやすい今の季節に最適なお弁当レッスンでした✨
このレッスンを受講してから、のり弁をよく作るようになりました❣️
動画受講でしたが、とてもわかりやすかったです。
全部作って、弁当に詰めて、人に差し上げたら、
感動したと言ってもらえて嬉しかったです❣️
忙しい朝の時間でも簡単につくれます。
そして、全部美味しくて、こんなお弁当が作れたら最高です😍😍😍
お弁当の時間が最高の癒しの時間になります😊
これからも、今回教えていただいたお料理を何度でも作りますね。
今回も素敵なレッスンをありがとうございました💖
まり先生のお弁当講座、とても楽しみにしていましたが、受講して本当に大正解でした。
どのおかずも作りやすくておいしいだけでなく、衛生面までしっかり考えられていて、細部にまでまり先生の優しさと豊富な知識が込められたレッスンでした。
特に印象的だったのは、「なぜこのおかずがお弁当に向いているのか」という理由や裏付けが、一つひとつ丁寧に考えられていたことです。ただレシピを学ぶだけではなく、“お弁当として成立する理由”まで知ることができて、本当に素晴らしい内容でした。
また、傷みを予防するためのポイントとして、しっかり冷ますこと、清潔な器具を使うことなど、家庭では意外と見落としがちな衛生管理についても改めて学ぶことができました。
今回のレッスンは、単に料理を学ぶだけではなく、毎日の暮らしに落とし込める衛生知識や実践的な工夫まで学べる、とても満足度の高い講座でした。
いつもは子どもがメインのお弁当内容に目を向けていますが、今回は大人のお弁当レッスン❤️まり先生のレッスンをとても楽しみに待っていました!🥰
ほんわかしたまり先生からとっても面白い言葉が出て、印象に残るからまた次作りやすいと感じました✨
また次のレッスンがあればぜひよろしくお願いします🙇♀️