季節をたのしむ和洋中✨オンライン料理教室｜復習動画つき・初心者歓迎

ご覧くださりありがとうございます💕

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【11月のレッスン】
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:*+おもてなしが楽しみになる！:*+
　　気負わず華やか♪大皿中華

身近な材料で作れて、普段のごはんにも人が集まる時にも大活躍する
中華料理をご紹介します。

◉ 蜜汁チャーシュー
（香ばしく焼き上げた、ごはんにも花巻にもよく合うチャーシュー。オーブンを活用して、気軽にごちそう感を楽しみます。）

◉ 花巻
（え？意外と簡単♪身近な材料で作る、ふんわり蒸しパン。少し時間はかかるけど、
ほぼほったらかし！蒸し上がるまでのワクワクも楽しみましょう。）

◉ 野菜たっぷり中華風お刺身サラダ
（たっぷりの野菜とお刺身を組み合わせた、彩り豊かな一皿。
パリパリ食感がアクセントになり、野菜もおいしくたっぷりいただけます。）

◉ 黒糖しょうがの寒天豆花（トウファ）
（豆乳で作る、なめらかな中華スイーツ。
香り豊かな黒糖しょうがシロップを添えて、食後の楽しみに。）

📅 11月20日（金）10:30〜
📅 11月26日（木）10:30〜

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【12月のレッスン】
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:*+頑張りすぎない冬のごちそう！:*+
　　　　クリスマスもお正月も使える6品

クリスマスに、年末年始のおもてなし、そしてお正月。

忙しい季節だからこそ、ごちそう作りは頑張りすぎず、
気軽に楽しみたいですよね☺️

そんな時にぴったりの
クリスマスにもお正月にも活躍する、
華やかなお料理6品をご紹介します。

今回は、いつもより少し時間を延ばした2時間の年末特別レッスン！

ローストビーフをはじめ、旬の食材を取り入れた前菜や副菜、
お正月らしい一品まで。
身近な材料と手軽な調理法で、
おいしく華やかに仕上げるコツをお伝えします。

🎄レッスンメニュー

◉ ローストビーフ
（食卓の主役になる、ごちそうの定番。手軽な調理法でしっとりおいしく仕上げます。）

◉ サーモンとかぶの柚子セビーチェ
（鮮やかな彩りと爽やかな酸味。ごちそうの合間にもさっぱり楽しめます。）

◉ れんこんと金柑のハニーマスタードマリネ
（シャキシャキのれんこんに、旬の金柑の甘酸っぱさをプラス。）

◉ きのこのリエット
（パンやクラッカーに添えるだけで、おしゃれな前菜になる一品です。
パスタペーストにも！）

◉ ふんわり伊達巻風
（おせちの定番を洋風にアレンジ。
クリスマスの前菜にも活躍する、甘さ控えめの一品です。）

◉ 柚子釜の白味噌豆乳グラタン
（白味噌や柚子果汁が香るやさしいソースで、
軽やかに仕上げます。）

📅 日程は近日公開します

※内容は試作状況により変更になる場合があります。

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【こちらのお料理教室は】
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🌈約1時間〜1時間半で3〜5品作ります。（例外もあり）
　※レッスンでは約2〜4人分の分量で作ります。（作りやすい分量で作ります）

🌈Zoomによるオンラインの料理教室です。
　少人数制ですので初心者の方も安心して受講できます。レッスンでは基本的にミュートをお願いしておりますが、いつでもミュートを外して話しかけてくださいね♪

🌈視聴のみ、画面オフでのご参加、お好きなものだけを作る。なんでもありです♪ご自身のご都合に合わせて気軽にご受講くださいね。

🌈なるべくお財布に優しく、身近に手に入る食材を使って気軽に作れるお料理をご紹介します。

🌈その場限りではなく、その後も皆様の味方になるようなレシピをご提案します。

🌈レッスン中に余った食材のアレンジ方法などもお伝えします。

🌈レッスン後に復習動画のURLをお送りいたします。
　聞き逃しや見逃した箇所など、復習の際には動画をご利用いただけます。
　※動画は基本当日録画したものをお渡ししますが、場合によっては別日に録画したものをお渡しすることもございます。ご了承くださいませ。

ご不明な事、ご心配な事がありましたらいつでもご質問くださいね。
※苦手な食材は他のものをご提案します。お申し込み時にお問合せくださいませ。

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【ご予約後の流れ】
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①開催1週間前：お買い物＆準備物リスト
②開催前日：レシピとZoomの参加URL
③レッスン後：ご挨拶と復習動画
（すべてストアカのグループメッセージでお届けします。詳しくは下の「その他」をご覧ください）