パン作り料理

【食物繊維たっぷり】全粒粉のりんごチーズクッペ作り

対面

いつものパンより、栄養価ぐーんとアップ！

こんなことを学びます

　　　🍎全粒粉りんごチーズクッペ🍎
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　　　生地はザクッと香ばしい全粒粉
　　　　くるみのカリッと歯触り
　　りんごもチーズも2種類づつ入ります
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　　ぽってりコロンとラグビーボール型
　　　　　　の「クッペ成形」
　　　　コツをしっかり学べます🍎
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　　　どなたでもお気軽にご参加下さい
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＜こんなことを学びます＞
お粉から手ごねで生地作り、パン作りの理論から、しっかり学べます。
こねかた、発酵の見極め、きれいな成形、アレンジ、材料や道具の選び形

＜こんなことが出来るようになります＞
一人でゼロからパン作りができるようになります

＜こんな風に教えます＞
少人数制のグループで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

＜持ち物＞
エプロン、ハンドタオル、エコバックをご持参下さい。

開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥5,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

・レシピ
・パンを直接入れる袋

この講座の先生

パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師

森山まゆこ

料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

Studio Gift

主催団体確認済み

217人
162回

Studio Gift

「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか？

Instagram ID: https... +続きを読む

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