みんな大好きモンブランを作ってお持ち帰り
料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
今回も大満足な講座でした。
何より上質な材料を沢山、どっしりと贅沢な仕上がり!
栗が大好きなので、コーヒーと一緒に味わいながらいただいてます!
本当に美味しいです! ありがとうございました。
もっと難しいかと思いましたが思ったより簡単
ちゃんとモンブランになりました(笑)
栗三昧の美味しく楽しいレッスンでした。作り方も簡単で、楽しい雑学も満載。
大満足のクラスでした。