3月9日(月)
15:00 - 16:00
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3月9日(月)
22:00 - 23:00
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3月10日(火)
15:00 - 16:00
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3月10日(火)
22:00 - 23:00
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3月11日(水)
15:00 - 16:00
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3月11日(水)
22:00 - 23:00
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3月12日(木)
15:00 - 16:00
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3月12日(木)
22:00 - 23:00
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3月13日(金)
15:00 - 16:00
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3月14日(土)
13:00 - 14:00
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3月15日(日)
15:00 - 16:00
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3月15日(日)
22:00 - 23:00
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3月16日(月)
15:00 - 16:00
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3月16日(月)
22:00 - 23:00
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3月17日(火)
15:00 - 16:00
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3月17日(火)
22:00 - 23:00
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3月18日(水)
15:00 - 16:00
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3月18日(水)
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3月19日(木)
15:00 - 16:00
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3月19日(木)
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3月20日(金)
15:00 - 16:00
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3月20日(金)
22:00 - 23:00
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3月21日(土)
13:00 - 14:00
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3月23日(月)
15:00 - 16:00
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3月23日(月)
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3月24日(火)
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3月25日(水)
15:00 - 16:00
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3月26日(木)
15:00 - 16:00
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一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエ
学生時代からイタリアの食文化に興味があり、フィレンツェに留学。
卒業後はイタリアレストランに11年勤務。ワインにも惹かれ、ソムリエ資格を取得。
さらに、イタリア北東部フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のワイナリーで収穫を手伝いながら、ワインを本格的に学びました。
そして、帰国後、「日本であまり知られていないフリウリワインをもっと普及させたい！」という想いでワインの輸入販売で起業しました。
振り返ると、ワインを軸に、ノンストップで駆け抜けてきた感じがします。
最近、お客様から、「ワイン...
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短時間でワインの基礎知識がぎゅと凝縮された内容の濃い講座でした。
赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの作り方の違いなどを丁寧に教えてくださって
本を読んで理解するより分かりやすかったです。イタリアが好きなので先生が働いていらした州のお話もきけて楽しかったです。ワインってやっぱり楽しい。と思える講座でした。
とてもわかりやすくて楽しかったです。
ワインの醸造方法や抜栓、イタリア現地のお話しなど幅広く教えていただきとても勉強になりました。
フリウリ州の話が出来たのがとても楽しくて嬉しかったです！
あっという間の時間でまた是非お話しさせていただきたいと思いました。
全くワインど素人の私でも とても分かりやすく説明頂き テンポよくあっという間の一時間超えでした！
質問などから時間も延長してしまい一時間半講義を頂き感謝です！
また受講させてください。