🥈公開1週間でシルバーバッジ獲得🥈
JSA認定ソムリエ
WSET Level3 pass with distinction
(上級者向け国際的酒類教育機関資格)
年間3000本以上のワインを味わってきたソムリエが、もっと自由なワインの魅力をお伝えします♪
分厚いソムリエ教本を丸暗記する勢いで膨大なデータや寿限無のようなワイン名を頭に叩き込み、難しい試験を乗り越えた当時感じたのは、教本では｢実用的ではない知識｣の方が多いということ…
ワインを楽しく飲むためなら難しいことを覚える必要はありません！
現場でたくさんのワインと直接触れ合ってきたからこそ知り得た、教本では教えてくれない『実用的な知識』を講座を通して皆様にお伝えしていきたいと思います
【経歴】
・自身の｢パン.洋菓子店｣での製造及び販売
・各大手ホテルでのVIPアテンド業務、責任者、レセプショニスト
・フリーソムリエ
(出張ソムリエ、ミシュラン星付きから個人の飲食店、ワインバー等)
・お酒と食のライター業
・チーズケーキ、ペット用ケーキのネットショップ運営／製造販売
・飲食業コンサルティング
🥈講座公開1週間でシルバーバッジ獲得🥈
教本では教えてくれない、本当に使える実用的なワインの知識を身につけて、自由で楽しいワインライフを初心者でも送れるようになる講座をお届けします♪
ワインによってあなたの人生がより華やかになりますように🌹✨
ワイン初心者の方から中級者以上の方、飲食業界の方までご対応できるように、ご要望にあわせて日時・内容をカスタマイズした個別のオンラインレッスンや、時間制相談枠もご用意しております👩🏫
ワインや飲食全般に関するお悩み、なんでもご相談ください🍷🍽
¥2,000/30分
その他
初心者の私にもやさしく、かつ論理的で非常に興味深い内容でした！
資料も素敵なデザインで飽きずに楽しかったです。
ワインとともに囲む食卓が豊かになりそうです。
今日の知識を早速活かしてみよう！
その他
講座内容の充実度は勿論、沢山してしまった質問にも快く答えて下さり、また受講したいと思いました。
ありがとうございます。
その他
今まで分からず不安だったことを色々解決していただけました！
今後ワインがある飲食店でのデートが怖くなくなりました。
その他
納得のできる解説でワインが選びやすくなることで、普段の料理が更に楽しみになり、料理のレパートリーのひらめきも増えると思いました。
講座後も色々と相談に乗っていただけて、親切な先生です。
ワインや飲食全般に関するお悩み、なんでもご相談ください🍷🍽
¥2,000/30分
ワインに関して特化して学びたいことを講座にします🍇✨
¥4,000
その他
初心者の私にもやさしく、かつ論理的で非常に興味深い内容でした！
資料も素敵なデザインで飽きずに楽しかったです。
ワインとともに囲む食卓が豊かになりそうです。
今日の知識を早速活かしてみよう！
その他
講座内容の充実度は勿論、沢山してしまった質問にも快く答えて下さり、また受講したいと思いました。
ありがとうございます。
その他
今まで分からず不安だったことを色々解決していただけました！
今後ワインがある飲食店でのデートが怖くなくなりました。
その他
納得のできる解説でワインが選びやすくなることで、普段の料理が更に楽しみになり、料理のレパートリーのひらめきも増えると思いました。
講座後も色々と相談に乗っていただけて、親切な先生です。
先入観にとらわれず、常に新しい『美味しい』を❁⃘
