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<お持ち帰りのみ>ローストビーフ❌ステーキ焼いてソースまで

対面

牛肉の部位の違い、味の違い、焼いて、食べて、おいしく学んで、お肉名人に!

こんなことを学びます

__________

ご試食は中止、
全てお持ち帰りのご用意となります。
__________

肉好き、食いしん坊限定!

焼き方、切り方、料理の仕方、
お肉の知識を深めるレクチャーで、
さらなる肉女子、肉男子に!
___________________

<色々な部位を食べ比べ>
牛肉の部位を焼いて食べます

<ひとり1枚、ステーキを焼く!>
レア、ミディアム、、、、好みの焼き方で
肉汁あふれるソースも作ります

<かたまり肉で、ローストビーフを焼く!>
上質のお肉で
家で再現できる方法をご紹介します
___________________

料理初心者、大歓迎、
肉の切り方、焼き方を丁寧に指導させていただきます

野菜もたっぷり、デザートまで、、、
ワークショップ的なクッキングと
お肉の知識を深めるレクチャーで
こだわりの食いしん坊に!
__________

<お肉博士になろう>

牛肉のほか、

鶏肉の会
豚肉の会
鴨肉の会
羊肉の会

などを予定しています
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1月23日(土)

18:00 - 20:00

東京 / 渋谷・恵比寿

残りわずか

予約締切日時

1月22日(金) 18:30

参加人数

5/7人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,800

2月21日(日)

17:30 - 19:30

東京 / 渋谷・恵比寿

残りわずか

予約締切日時

2月20日(土) 17:30

参加人数

5/7人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,800

  • 1月23日(土)

    18:00 - 20:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    残りわずか
  • 2月21日(日)

    17:30 - 19:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

    残りわずか
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対面受講日程

1月23日(土) 18:00 - 20:00

¥5,800
参加人数 5/7人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

2月21日(日) 17:30 - 19:30

¥5,800
参加人数 5/7人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

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対面受講料に含まれるもの

全て含まれています

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9,537人
  • 1,896回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    お肉ツウになれる肉レクチャー
       ↓
    各部位の説明
       ↓
    ローストビーフを焼く、
    ステーキを焼く、サラダなどを作る
       ↓
    たっぷり試食  
    • こんな方を対象としています

      肉好き
      食いしん坊
      料理初心者大歓迎
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      ・エプロン無料貸出しあり
      ・原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅3駅からアクセス
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー99

    • 楽しかった!( 75 )
    • 勉強になった!( 67 )
    • 行く価値あり!( 72 )
  • W1

    女性 40代

    この講座は「牛肉たっぷりの美味しい講座」でした

    盛りだくさんのお持ち帰りに感激でした!
    今までステーキを焼きすぎていたのですが、
    焼きすぎないコツや目安を教えていただいたので、
    次からはしっとり柔らかな焼き具合を目指していきたいと思います。

  • M3

    男性 30代

    この講座は「肉の焼き方が学べる楽しい」でした

    肉の焼き方を学べて、更に肉汁を使ってのソース作りも学べる、料理の腕がワンランクアップする、とても為になる講座でした。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「おうちでレストランのステーキが再現できるレッスン」でした

    お肉の部位の説明から、お肉の焼き方までとても勉強になるレッスンでした^ ^
    レストランで出てくるようなステーキの焼き方のコツがわかり、レッスン後何度も実践しています。
    おうちでこんなに美味しくお肉が焼けるようになって、とても嬉しいです。
    試食では、食べきれない量のお肉で、半分以上お土産になりました♪

  • W1

    女性 30代

    この講座は「お肉が焼けるようになる講座」でした

    フライパンで厚いお肉を焼く自信がなかったので受講しました。
    ポイントを教えていただいたので、高めの牛肉でチャレンジしてみます。
    ソースの作り方(火の入れ方)も勉強になりました。
    オーブンを使ったローストビーフもとっても美味しかったです。
    結構縮んでしまうので、大きめのお肉で作ろうと思いました。
    お肉好きにおすすめです!

  • M1

    その他 30代

    この講座は「お腹いっ」でした

    牛肉の部位を意識しながら、丁寧に味わうことが
    今までなかったかな?と思うくらい、各部位を
    楽しめました。
    今回はステーキメインでしたが、ローストビーフも
    簡単に作れそうなレシピでした。

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