日々のごはん作りがラクになる!栄養満点!旬野菜料理講座

オンライン アーカイブ動画あり

復習動画付き‼️忙しくても楽チンごはん!旬野菜たっぷり!ヘルシー!時々簡単おやつやパンレッスンも💓

こんなことを学びます

毎日のごはん作りが少しラクになる!!
家族に「おいしいね」と喜ばれる😍
そんなお料理を、みんなで楽しく作る少人数レッスンです。
忙しい毎日でも作りやすい、野菜たっぷり・体にやさしいメニューをご紹介します。

料理が苦手な方も、初めての参加も大歓迎です。

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◾️7月16日(木)10:00〜12:00

【リクエストレッスン】人気の過去メニューをもう一度!
「もう一度習いたい!」というお声をいただいた人気メニューをレッスンします。

<メニュー>
・鶏肉のココナッツミルクスープ
・豆腐とアボカドのチョレギサラダ
・小松菜とベーコンのお豆腐キッシュ
・きのこと鯖缶のコンフィ
野菜をたっぷり使いながら、手軽なのに満足感のある献立です。
サラダ以外作り置き料理になります♡

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◾️8月31日(月)10:00〜12:00

<メニュー>
はちみつレモンバスクチーズケーキ
グルテンフリー・お砂糖不使用で作る、体にやさしいバスクチーズケーキ。
濃厚なのに重たくなく、はちみつとレモンの爽やかな風味が楽しめます。
おもてなしやプレゼントにも喜ばれる、ワンボウルで作れてヘルシーなとっておきの一品です。

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9月29日(火)10:00〜12:00
メニューは現在準備中です。
詳細は決まり次第お知らせします。

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11月20日(金)10:00〜12:00
メニューは現在準備中です。



◾️こんな方におすすめ
・毎日の献立のレパートリーを増やしたい方
・家族に喜ばれる体にやさしいごはんを作りたい方
・野菜をもっとおいしく食べたい方
・忙しくても無理なく続けられる料理を知りたい方
・ほっと一息つける、自分時間を楽しみたい方
一緒に、おいしくて心がほっとする時間を過ごしましょう。


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💛 こんな方におすすめ
・旬の野菜を美味しく食べたい
・家族が喜ぶ料理を知りたい
・体にやさしい料理を作りたい
・楽しくお料理したい!



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✨講座の特徴✨
🌈 なぜこの食材を使うのか、なぜこの順番で作るのかなど、レシピの行間まで丁寧に解説します
🌈 少人数制なので、講座中いつでも質問OK
講座後もメッセージで質問できます

🌈 食材の選び方・アレンジ・保存方法までしっかりお伝えします

🌈 復習動画付き(2ヶ月視聴可能)
後からゆっくり復習できます

🌈 見学だけの参加もOK

🌈 料理初心者・オンラインレッスンが初めての方も大歓迎です


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<レッスン方法>
Zoomを使用し、リアルタイムで一緒に作ります。
PC・スマホ・タブレットから参加可能です。
※オーブンを使用します

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🎁プレゼント
▷ 事前準備物のご案内メール
▷ レッスンレシピ(締切後送付)
▷ レッスン前後のサポート(質問OK)
▷ Zoom接続サポート(開始10分前から入室可能)
▷ アーカイブ動画(2ヶ月視聴可能)

<材料・準備物>
レッスン1週間前までにご案内いたします。
レシピは前日に送付いたします。
材料は各自ご準備ください。
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<定員>
少人数開催(各回定員あり)





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8月31日(月)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

8月30日(日) 10:00

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

9月29日(火)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

9月28日(月) 10:00

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込

11月20日(金)

10:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

11月19日(木) 10:00

定員

3人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥3,500

お支払方法

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
  • 8月31日(月)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 9月29日(火)

    10:00 - 12:00

    オンライン

  • 11月20日(金)

    10:00 - 12:00

    オンライン

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オンライン受講日程

8月31日(月)10:00 - 12:00

¥3,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員3人

9月29日(火)10:00 - 12:00

¥3,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員3人

11月20日(金)10:00 - 12:00

¥3,500

クレジットカードAmazon PayPayPal銀行振込
定員3人

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オンライン受講料に含まれるもの

・オンラインレッスンに含まれるもの→事前準備物メール、レシピ
・オンラインレッスンに含まれないもの→材料費、通信費

この講座の先生

料理研究家 堀内ももこのプロフィール写真

料理研究家 堀内ももこ

本人確認済み
  • 612人
  • 211回
先生ページを見る 先生に質問する
野菜を食べて健康!きれいなる料理教室

「作る人も食べる人も幸せになる料理」

をコンセプトに料理教室をしている
野菜ソムリエの堀内ももこです。

大学在学中料理教室に通ったことがきっかけで、料理が大好きになりました。

大学卒業後は作業療法士として病院に勤務。
就職後もいろいろな料理教室に通い、野菜ソムリエの資格も取得。


しかし結婚出産、仕事復帰後は体調不良に悩まされ、咳、お腹の不調、頭痛など辛い日々が続きました。そんな不調の中、育児、家事、仕事の両立ができず退職。


生活スタイル、食生活を見直すことで、体調は改善。
そんな中思ったのは自分自身に時間...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
120分
(多少時間がオーバーする場合があります)

<当日のレッスンの流れ>
挨拶、講師自己紹介、料理の説明

調理

質疑応答
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こんな方を対象としています

☑︎忙しくて時間がないけど、野菜をたっぷり摂りたい
☑︎健康的な食生活にしたい
☑︎ヘルシーな料理のコツを学びたい
☑︎毎日の料理の献立を考えるのが大変
☑︎いつもワンパターンの料理になってしまうことが多い
☑︎子どもに野菜を食べさせたい
☑︎家族が喜ぶ料理を作りたい
☑︎体の内側から美しくなりたい
☑︎楽しくお料理をしたい
☑︎旬の野菜料理のバリエーションを増やしたい
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受講する際は以下をお読み下さい

・zoomを利用して講座を行います。
・開始10分前に入室可能です。
・zoom操作に慣れていない方は事前に操作確認お願いします。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー273

  • 楽しかった( 259 )
  • 勉強になった( 260 )
  • 受ける価値あり( 265 )
  • この講座は「野菜たっぷり作り置きおかず」でした
    女性 50代

    全部美味しかったです、一番のお気に入りはラタトュイユ。
    味付け塩こうじだけで重ね煮でこんなにおいしくなるとは😲
    ラタトュイユあまりおいしいと思ったことないですがこれは
    何度も作りたくなるものでした❣パスタにかけて食べたいです

    先生からのコメント

    ありがとうございます☺️💕

    全部美味しかったと言っていただけて、とっても嬉しいです😆
    ラタトゥイユは塩こうじと重ね煮の力で、野菜の旨味をしっかり引き出せるので、シンプルな味付けでも満足感のある仕上がりになるんです🍅✨
    パスタにかけるアレンジもとってもおすすめです😍
    ほかにもオムレツに添えたりしても美味しいので、ぜひいろいろ楽しんでみてくださいね💕

    温かいご感想をありがとうございました☺️
    また食卓で活躍してくれたら嬉しいです💕

  • この講座は「旬の野菜を沢山たべれて、楽チンなのに、栄養満点、作り置きが学べる講座」でした
    女性 40代

    今回は、4品を作りましたが、どのお料理も、ももこ先生の美味しくなる工夫がたくさん詰まっていて、本当に美味しかったです!
    ラタトゥイユは、トマト缶を使っていないのに、塩麹と、重ね煮で、こんなに美味しく食べれるのは、感激です!この夏、何度も作りそうです!

    れんこんつくねも、次の日れんこんを買ってきて、お弁当にいれました!
    冷めても、やわらかくて、れんこんの食感がアクセントになり、ご飯がすすみました!
    台湾風オムレツもオーブンでできるし、マヨなしポテトサラダもお鍋一つで、作る事ができて、美味しさと手軽さを両立した優しいレシピに、毎回、心が満たされています!
    いつも、有り難うございます🙇

    先生からのコメント

    Rさま、ありがとうございます☺️💕
    4品それぞれの感想を丁寧に聞かせていただけて、本当に嬉しく、何度も読ませていただきました🥺💕

    ラタトゥイユも気に入っていただけたのですね✨
    トマト缶を使わなくても、野菜の旨味と塩麹の力でしっかり満足感のある味になるので、その美味しさを感じていただけて感激です🥰
    ぜひこの夏たくさん作ってくださいね!

    れんこんつくねも、早速お弁当に入れてくださったなんて嬉しいです💕
    冷めてもやわらかく、れんこんの食感が楽しめるように考えたレシピなので、お弁当にも活用していただけて何よりです😊

    そして台湾風オムレツやマヨなしポテトサラダも、美味しさと手軽さを両立した優しいレシピと言っていただけて、本当に励みになります🥹✨

    忙しい毎日の中でも無理なく作れて、食べるとほっとできるようなお料理をお伝えしたいと思っているので、その想いが伝わっていることが何より嬉しいです🍀

    こちらこそ、いつもご参加くださり、温かいご感想をありがとうございます💕
    これからもご家庭で繰り返し作りたくなるお料理をお届けできるよう頑張ります😊❤️

  • この講座は「健康レシピ」でした
    女性 50代

    単に野菜料理だけではなく、バランスや、手間なく美味しい料理が習えます。余った食材の活用法や代替え材料なども教えてもらいました。

    先生からのコメント

    ありがとうございます☺️💕
    お料理はおいしさだけでなく、毎日の暮らしの中で無理なく続けられることも大切だと思っています🥰
    そのため、栄養バランスや作りやすさはもちろん、余った食材の活用法や代替食材などもお伝えするよう心がけています🍀
    これからも「手軽なのにおいしい」「家族に喜ばれる」お料理をお伝えしていきたいと思います✨
    ご参加いただき、そして温かいご感想をありがとうございました😆❤️

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