<オリーブオイルクッキング1>クリスマス!お家パーテイ5品

オリーブオイルってすごい!知識と雑学×簡単ヘルシーおもておなし料理をご紹介

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こんなことを教えます


オリーブオイルを使うと、
びっくりするほど料理上手になれる!

オリーブオイルの良さをレクチャー&ワークショップで
わかりやすくご紹介いたします。

______________

<知ってトクするレクチャー>

 ◉オリーブオイルを使うとなぜ、料理が上手くなるの?
 ◉オリーブオイルと他のオイルとの違いは?
 ◉お店でどんなオリーブオイルを選べばよいの?
 ◉エキストラバージンオイルって、本当にヘルシー?

、、、、などなど、
オリーブオイルの秘密を楽しく学びます。

レクチャーの後は、
実際にオリーブオイルを使ってクッキング。

ワークショップ的な実習で、
料理超初心者も気軽にご参加いただる内容です。

_______________

<クリスマス!パーティ上手になれる5品>

 ◉元気になる!野菜とトマトの簡単ガスパチョ
   (オリーブオイル×レモンでおいしさアップ)

 ◉鮮魚のカルパッチョ
   (作り置きできて便利、テーブルが華やかに)

 ◉夏野菜とオリーブの実のケイクサレ
   (お惣菜系パウンドケーキを1本ずつ焼きます)

 ◉トマトとチーズのクリーミーサラダ
   (いつものカプレーゼをランクアップ)

 ◉フルーツサラダ
   (オリーブと蜂蜜の相性ばつぐん)


人をよびたくなる、
お家パーティしたくなるメニューを提案します。
ご参加お待ちしております。
________________

・エプロン無料貸出しあり
・原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用


この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

詳しいプロフィールを見る >

教えた回数192

教えた人数438

当日の流れとタイムスケジュール

オリーブオイルのレクチャー
 ↓
料理デモンストレーション
 ↓
参加型実習
 ↓
試食をしながら、オリーブオイルレクチャーまとめ

こんな方を対象としています

□料理初心者の方
□食いしん坊でヘルシー料理に興味のある方
□お家パーティで自慢の料理をふるまってみたい方
□簡単なのに見栄えのする料理をマスターしたい方

受講料の説明

材料費など、全て含まれています

感想 7

楽しかった!

( 7 )

勉強になった!

( 7 )

行く価値あり!

( 6 )

女性

この講座は「新発見がいっぱいの講座」でした

何気なく取っている普段の油を
見直すきっかけになりました!

料理も楽しく、おいしくできて
満足です♩

また違うものも参加させて
いただきます(^_^)

女性 40代

この講座は「座学に料理実習に学びがたくさん」でした

オリーブオイルにその他の油の違いをわかりやすく解説いただき、
料理実習では高級な食材で丁寧に教えてくださいます。
お腹いっぱいのうえにお土産付きで盛りだくさんでした。
またぜひ参加したいです。

女性

この講座は「大満足」でした

為になる話を聞いて、楽しく料理をして、お腹いっぱい食べて、あっという間の2時間でした。
是非また受けてみたいと思います。

女性 30代

この講座は「なるほど!!」でした

初めての料理教室でしたが、料理するだけでなく、オリーブオイルの歴史や作り方など色んな事も教えていただき、とても興味がもてました!
講師の方々も明るく優しい方達で、リラックスして参加することも出来たので、ぜひまた参加したいと思います♪
ありがとうございました!!

女性

この講座は「楽しく美味しく学べる時間」でした

料理教室というものに初めて参加しましたが、講師の方や受講生どうしの距離感も近く、講義&調理を楽しむことができました。機会を見つけて、他の講座にも、是非、参加してみたいと思います!!

女性

この講座は「びっくりな教室でした!」でした

有意義な時間を過ごせました。本当にありがとうございました!
自分や家族にどんな油、食品を取り入れるのか、大切な事を学びました。実際に作った料理はどれも簡単で早速、自宅で作ろうと思います。簡単だけど、豪華に見えて、美味しい、体にも良いと良い所だらけでした。博士先生のお話も楽しく聞けて、あっと言う間に時間が終わりました。また、宜しくお願い致します。

男性

この講座は「新しい料理の世界が学べる!」でした

オリーブオイルを使えば簡単に美味しい料理が作られる・バリエーションがひろがるということが実感できます。ゆるい雰囲気で、料理での油全般の基礎知識の座学で学んだあと、初回のためオリーブオイルのごく簡単な料理を作りますが、とてもオシャレで美味しい料理に実食では大満足です。自分では知りえなかった料理のアプローチが学べてとてもうれしいです。

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:渋谷・恵比寿

    受講料:¥ 5,000

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