3回コース講座 自分に合った技術を学ぶラテアート3回講習‼︎ヒアリングして学ぶ!

対面

普段から開催している「見違えるほど上手くなるラテアート講習6つのコツ」のコース講習です‼︎一度だけでは完成できないイラストまで練習します!

こんなことを学びます

ラテアート教室は、新型コロナウィルスの影響もございまして、皆様の安全と健康を考慮して、マンツーマン・もしくは(1組3名様まで)限定で開催しております。
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カフェで【約50000杯お客様にラテアートや珈琲を入れてきたバリスタ】
と一緒に学べるラテ講座。


始まって以来【満足度100%】を頂いている自信をもってオススメの
満席が多い人気ラテ講座。

参加していただいた生徒様のお声を聞いて回数増やして受けたい!!

とのお声を多数いただけましたので講習の開催に至りました😉

講習開催のご相談や日程調整などは、ストアカのDMでもご相談可能です!!
お気軽にお申し付けいただければと思います。


詳しくはこちらから


https://instagram.com/lip_cafebar?utm_medium=copy_link



少人数制で分かり易く丁寧に指導します。丁寧にお一人お一人と向き合っていきたいです。



音楽を聴きながら自社が運営する木の温もりを感じる温かみのある居心地の良いカフェを貸し切りで堅苦しくなく楽しく進めていきたいと思います。



気分も上がる事、間違いなし♪


忙しい日常からの気分転換も出来ます。



「ラテアートって初心者でもできるようになるんですか?」



最近は家庭用のエスプレッソマシンを買って、カプチーノやカフェラテを楽しむ人も増えてきました。



もちろん練習すればラテアートだってできるようになります♪



「でも何からしたらいいのか、どうやって練習するのか、分からない・・・」



そこで、ラテアートのやり方とコツを掴んでもらうための練習方法を大公開。



一緒に練習し、綺麗なラテを入れれるようになりましょう♪




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ラテアートには大きく分けて次の2タイプあります。



【①フリーポア】【②エッチング】



①フリーポア
こちらは、これから解説していくラテアートのことで、エスプレッソの入ったカップに、スチームしたミルクをピッチャーから注ぐだけで出来上がるアートのことを言います。

例えば、ハート、チューリップ、リーフなどがこれにあたります。



②エッチング
こちらは、ピックやスプーンなどを使って、絵を描いていく方法を言います。


例えば、猫やうさぎなどのキャラクターなどをこの方法で描いています。3Dラテアートもこれにあたります。


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この講座は①フリーポアを存分に練習できる講座です。
普段の講習の3回分の講習となりますので、基本となるイラストのハートだけでなくチューリップやリーフにも挑戦できます!



<無料サポート付>

どのメーカーの道具をどこで買えばいいのか?どの豆をどこで買ったら良いのか?と言ったお悩みの相談・サポート致します.


『参加された方のご感想』

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40代女性

学びになったところ:ラテだけではなくコーヒー豆について発見があった。

ピッチャーの振り方が理解できました。

家庭用のマシーンで練習したかったですが、こんなに沢山ラテアートの練習が出来た講座は初めてだったので良かった。

ほかのラテ講座にも参加したことがありますが他の講座だと一人4杯がMAXだけどこの講座は沢山練習できました。


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40代女性

学びになったところは、ミルクのノズルを入れる位置や空気を入れるタイミング
と、ピッチャーの振り方やミルクを注ぎ入れる力加減も気付きがありました。

自分では気づかなかった『癖』が見つかったので驚きました。

創造してた以上に丁寧に教えて頂き、何杯も練習する事が出来たのでとてもよかったです。

初めてラテアートを教えて頂きましたが色々なポイントを細かく指摘してもらったので勉強になりました。

次はリーフが出来るようになりたいです。

又参加します♪

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30代女性

本当に楽しかった!! 業務用のエスプレッソ マシンで、豆を挽くところからラテアートまで、何度も挑戦する事が出来ました。ミルクのフォームも熱くなるまで、肌で体験することができました。ハートはやっぱり難しかったけど、店員さんになった気分で、楽しかった(´∀`*)♪ 勉強になりました。


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30代女性

自分では分からない無意識にやってしまう癖を、分かりやすく教えて頂けました。 また少人数なので、その人にあったレベルに合わせて丁寧にじっくり教えて下さいます。 ラテアートのことだけでなく、豆、マシン、ピッチャー、オススメのカフェなど、様々な質問に答えて頂けるので、初心者の方からカフェで働いてる方、どんな方でも楽しんで学べる講座です。


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知らないと損!7日間でラテアートが上手くなるメルマガ
始めました(*´▽`*)♪

7日間に渡り、ラテアートを作る工程の動画やラテアートの詳しい作り方のコツがわかるプレゼント講座です♪まだ教室に行くのに不安がある方はこちらから♪




登録はこちら

https://my161p.com/p/r/I5gdgsPP





ラテアートが出来るようになると
練習で材料を無駄にしない。



可愛い綺麗なラテを入れれることで人に喜んでもらえる。

周りにひとめ置かれる特技が出来る。

今後ラテづくりが上手になり教えて上げれる。

メリットが沢山です(^^)/


☆+.゚☆+゚☆+.゚☆+゚☆+.゚☆+゚☆+.゚☆


【カフェ&バーLIP】


実地店舗 詳細:

https://instagram.com/lip_cafebar?utm_medium=copy_link


〒166-0002
住所:高円寺北2-34-9アミューズ館2階
TEL:0368815477
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開催日程がありません

開催予定エリア高円寺・荻窪

価格(税込)¥14,000(¥4,666 × 3 回)

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
7人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

受講料に含まれる物
・コーヒー豆
・牛乳
・カップ
・ピッチャー

カップやピッチャーなどはお持ち込みOKとしています。

この講座の先生

コーヒーを愛するバリスタ

福岡キャリナリー製菓調理専門学校卒業

バーテンダーとして福岡で働き上京、

cafeにてバリスタとして働き【カフェ&バーLIP】オープン。


現在バリスタ店長として日々コーヒーを提供しています。


コーヒーの中でも、ラテアートを得意とします。


おしゃべり好き・音楽好き・珈琲好き・お酒好き・カフェ好き・お花が好き・です。


勉強を重ねてきたこだわりの美味しいと思えるものを皆様に伝え、喜んで頂く事が嬉しいです。

自身もラテの大会などに参加し続け技術向上に努めています

+続きを読む

カリキュラム

  • 第1回 基本となるラテアートの知識と個人に合わせた実力ヒアリング!

    【講習の流れ】

    講習時間 約90分

    人数 1名〜4名



    【講座の流れ】


    ①初心者でもできちゃうラテアートのコツ


    ラテアートのちょっとした豆知識を踏まえながらお話していきます。





    ラテアート初心者・ラテが上手に入れたい方は知っておくべきポイントが盛りだくさん





    ▶ラテアートのミルクの量・泡のコツ
    ▶温度はこれ
    ▶ラテアートの注ぎ方
    ▶ラテアートに必要なもの
    ▶バリスタが教えるラテアートにオススメ豆とオススメ牛乳



    ②講師ラテアートデモンストレーション


    最初に丁寧に実演しながら質疑応答していきます。

  • 第2回 実力に合わせたイラストの応用と基礎 自己練習後に指導

    2回目の講習を受けるまでに、ラテを作る機会がある方にはお写真などを撮って置いて頂きます。

    そのお写真などを見ながら改善点の提案
    その後に写真と同じイラストでの練習又は、前回した内容の復習をします。

    講習は3人1組での講習となりますので、最初は慣らしも含めてお水での練習と個人練習を挟みます。

    他の生徒様がいない場合にはマンツーマン講習と同じ内容となります。

  • 第3回 ハートの確認と今やってみたいイラストの練習

    2回目のイラストの確認と復習を兼ねてハートのイラスとを最初にします。
    その後理想的なイラストの練習、挑戦をしていきます。
    実力と離れたイラストは要検討します

    講習は3人1組での講習となりますので、初めて受講の生徒様もいらっしゃいますので、最初は慣らしも含めてお水での練習と個人練習を挟みます。

    他の生徒様がいない場合にはマンツーマン講習と同じ内容となります。

こんな方を対象としています

普段コーヒーが好きで毎日飲んでいる方!!

お家でラテアートをしているけれどなかなかうまくいかない方!

お店で働いているけど練習する時間ない!!

お店にラテアートができる人がいない!

もっと違うイラストが描けるようになりたい!
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受講する際は以下をお読み下さい

当日は、コーヒーを扱うため汚れても良い服装かもしくはエプロンをお持ちください。

また、ご自身のカップやピッチャーなどございましたらお持ち込み下さい。
もちろんなくても構いません。

筆記用具などありますと、便利かと思います。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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