初心者さんや、自己流でやってきた人ほどマンツーマンがおすすめです
ラテアートを淹れるという事は《技術》です。
クセが付く前に基本の型をプロから学び自身をつけましょう。
バリスタの講師に、マンツーマンで基礎から学ぶことにより
見た目だけではない、味も美味く又リピートして飲みたいと思われる
《満足される一杯》が作れるようになります。
マンツーマンレッスンでは《20回近くラテアートを作る事》が可能なので
一日で圧倒的にスキルアップが出来ます。
自分に寄り添い、丁寧に教えてもらえることにより細かい部分まで理解ができ
確実な成長を感じる事ができる講座です
LIPのラテアート教室には、
「ラテアートの独学をされていていつまでも上手くならなかった・・」
という受講者さんが居らっしゃいます。
独学はとてもいい事ですし、ラテアートがうまくなるためにはもちろん必要です
しかし、ラテアートを上達させるためには、一度プロのバリスタから学ぶべきです。
ネットや動画は独学のかたが自分で学んできたことも多く、情報を仕入れても
その人によって発信している事が違っていたりします。
ラテアートを作るのにも材料費はかかりますので、せっかくなら時間と材料費を無駄にしない様にしっかりと正しい知識を学びましょう♪
《ラテアートを学ぶ》と、ひとことで言っても学べる内容は【フリーポア】だけではありません。
美味しいフリーポアを成功させる為、
▶美しいフォームミルクの作り方
▶ノズルの位置や調整の仕方
▶ラテアートを描くピッチャーについて角度・振り方
▶上げるタイミング
マンツーマンで何度も見て体験し学ぶことにより、このほかにもたくさんの気づきが見つかり深く理解できます
美味しいラテアートを作る為には基礎を知り、正しい技術が必要であり、これを理解することによって
【又、アナタの作るラテアートが飲みたい】と思ってもられます。
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カフェ＆バーLIPの実績
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《ラテアートの人気店》東京高円寺カフェ【LIP】バリスタ店長に学ぶラテアート教室。
カフェ＆バーLIPはオープン3カ月にして、口コミにて毎月100名以上のご新規様60％のリピーター様にご来店して頂いています。
【約50000杯お客様にラテアートや珈琲を入れてきたバリスタ】
《カフェを運営している実績あるバリスタの店長》から実践的に学べるラテアートはカフェ＆バーLIPだけ。
人気店のカフェを、あなただけの貸し切りにして行うマンツーマンラテアート教室。
ただ今ランチのお時間に満席が続いており、受付できる申し込みの受付に限りがあります。
お申込みをお早目に頂ければ日程の相談承ります。
マンツーマン講座を受けることで、動画や本だけではわからない知識が付き、ラテがうまく作れるようになります。
▶練習で材料を無駄にしない。
▶可愛い綺麗なラテを入れれることで人に喜んでもらえる。
▶周りにひとめ置かれる特技が出来る。
▶今後ラテづくりが上手になり教えて上げれる。
メリットが沢山の教室です。
バリスタの専門学校に通い、現場で磨いてきたラテ技術を存分に教えてもらえます。
受講された生徒さんアンケート結果
【40代女性】
ミルクフォームを作る上でのスチームノズルの
角度や位置などを知らなかったので
今までできなかったのは、当然だとわかった。
やっぱり一度プロから学ぶって大切ですね
基本のラテアートの書き方がわかったのでもっと頑張って練習します
基本がしっかりできたら色々なラテアートにチャレンジしていきたいです♪
コーヒーの知識もしっかり教えてもらえ大満足でした
【40代女性】
学びになったところ：ラテだけではなくコーヒー豆について発見があった。
ピッチャーの振り方が理解できました♪
こんなに沢山ラテアートの練習が出来た講座は初めてだったので良かった。
ほかのラテ講座にも参加したことがありますが他の講座だと一人４杯がMAXだけどこの講座は沢山練習できました。
【40代女性】
学びになったところは、ミルクのノズルを入れる位置や空気を入れるタイミング
と、ピッチャーの振り方やミルクを注ぎ入れる力加減も気付きがありました。
自分では気づかなかった『癖』が見つかったので驚きました。
創造してた以上に丁寧に教えて頂き、何杯も練習する事が出来たのでとてもよかったです。
初めてラテアートを教えて頂きましたが色々なポイントを細かく指摘してもらったので勉強になりました。
【30代女性】
実際の店舗内で学べる実践的な講座です。
実店舗内のカウンターの中に入り、そこで作ります。
講師の方もとても親切です
ラテアートのことだけでなく、豆、マシン、ピッチャー、オススメのカフェなど、様々な質問に答えて頂けるので、
初心者の方からカフェで働いてる方、どんな方でも楽しんで学べる講座ですね♪
【30代男性】
自分の持っている家庭用マシーンを持参し講習して頂きました
先生が一緒に、温度、設定や使いやすい方法をしっかり教えてくださったので
明日からようやく自分で購入したラテアートのマシーンを活用できとっても嬉しいです♪
ラテアートの技術では手の動かし方が今まで行っていた方法とまるで違っていたので、自分がなんでラテアートがうまく出来なかったかようやく解りました。
こんなに簡単に出来るなら、もっと早くきたらよかった(笑)
ご対応していただきありがとうございます！
【20代女性】
カフェで働いているのですが全くラテアートが上手くならず
今回参加させて頂きました。
丁寧に先生に見て頂きしっかりミルクの適切な温度や量、フォームの状態が理解できました。
ピッチャーの傾け方や角度・振り方は独学のままだったら理解できなかったと思います。
先生から、ラテアートの失敗（よくありがちな事）を聞いて「なるほどな～」と感心しました満足のできるラテアート講座でした♪
今まで本や、YouTubeで見ただけでは解らなかった事が体感でわかってとてもよかったです！ありがとうございました
【50代女性】
今回とっても勉強になりました！カップの角度・ピッチャーの正しい持ち方
家庭用マシーンとの違い、苦手だったミルクのステップの重要なコツ
又、自宅で出来る練習方法をしっかり教えて頂いたので今日から、レベルアップしたままどんどん上手くなれそうです！
もっと練習して上手くなります♪
【カフェ&バーＬＩＰ】
実地店舗 詳細：
https://sasagroup.xyz/lip/〒166-0002
住所：高円寺北2-34-9アミューズ館２階
