公邸料理人の野菜たっぷり🥦🍅基本調味料だけの健康的な無添加レッスン

オンライン

何か痩せたかな❓❣️知識力UP💚近所のスーパーで手に入る😉栄養もUP✌️お弁当にも使える😊✨カメラオフ、ミュートOK!保存動画付き👍

こんなことを学びます

ページをご覧いただきましてありがとうございます✨
レストラン多忙のため、頻度が減ってすみません😭

✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧

たくさんの評価をいただいたおかげで、2022年11月2日に徳間書店からレシピ本『公邸料理人こばこばの、家庭の味が劇的にアップする、極上! 神ワザレシピ』が発売されました🎉
ありがとうございます😭

✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧

本当は秘密にしたい僕のレシピのレッスン内容メニューは⬇️にあります。

スーパーで手に入る食材と基本調味料だけでも、プロならではの魔法を使えば美味しくなるんです👨‍🍳

お買い物をしやすいように、レシピは3日前に完成写真とともに参加グループメッセージへお送りします🤓

✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧

2022.2.21~ストアカデビュー👏2022年度 新人賞受賞🎖

「こばこばの世界一やさしい料理教室」へようこそ(笑)

開始早々...
全国の料理講座ランキング 1位 / 2,200講座中
全国の全講座ランキング 1位 / 67,000講座中🏅(2022.5.9〜6.19)と大大大注目✌️

プロの講座だと難しそうとご心配のあなた🕺
全くそんなことはありません❗️初心者の方でも必ず美味しく簡単に作れます👯‍♂️おうちがまるでレストランや料亭のように☘️⏬レビューも見てください✅

〜こばこば講座のおすすめ受講方法〜
⭕️1時間で3品チャレンジ👉初心者やあまり自信がない方(残りは後日動画を観ながら📺)
⭕️1時間で4品チャレンジ👉過去にレッスン受講したことあるなどちょっと自信のある方
⭕️1時間で5品チャレンジ👉出来なくても挑戦することに価値あり🙆‍♂️

みなさまと楽しくお料理ができるようにレッスン開催して参ります👨‍🍳

☑︎初心者大歓迎

☑︎栄養や添加物のお話※苦手な方や興味のない方は飛ばしてくださっても構いません+5品お料理(+質問タイム)料理全般に使える基本

☑︎野菜たっぷりの健康おうちごはん

☑︎お弁当にも使える冷凍術

☑︎狭いキッチンでもできる有効活用術。使う道具は基本、フライパン・鍋・まな板・包丁のみ
※たまにミキサーなどを使いますが、なければ遠慮なく代案も聞いてください。

☑︎お子様やカップルでのご参加もオッケー

☑︎オンラインなのでカメラオフ・マイクオフなどご自由に選んでいただけます

☑︎遅れたり途中で抜けたり当日参加できなくても問題ありません。お送りするレシピと動画で好きなときにお料理ができます

✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧

5つの安心サポート😊

◎開始前のZOOMサポートタイム(10分前より入室いただけます)
◎料理完成後のご質問タイム
◎レシピ&ZOOMのURL(3日前に)
◎いつでも復習できるレッスン動画(翌日)動画の保存期間は3ヶ月となります。(1ヶ月から延長しました🤗)
◎終了後の質問メッセージ🙆‍♂️

ご不明な点がございましたらお気軽にメッセージくださいませ👨‍🍳



✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧・━・✧

✨過去レッスンのご提供も始めましたので「月額サービス」ページからお申し込みくださいませ🙇‍♂️お申し込みが確認でき次第限定公開のURLをお送りしますので、その後ご面倒ですが継続されない場合は解約手続きをしてください🙏
https://www.street-academy.com/steachers/607355

No2

・水っぽくならないほうれん草のお浸し

・肉味噌豆腐

・コンソメを使わないミネストローネ
  など全5品

No4

・りんごと水菜のシャキシャキサラダ

・無添加ジャーマンポテト

・エビとピーマンの花椒炒め  など全5品

No6
・無添加豚骨ラーメンスープ
・簡単チャーシューと最短味玉
・カリフラワーサラダとデュカ  など全5品

No7

・ イタリア式ポテトサラダ
・ 蓮根饅頭
・ 焼きレタス  など全5品

No8
・こんこん餃子
・出汁を取ったあとの昆布を使った手作りの焼きかまぼこ
・出汁を取った後の鰹節を使ったチャーハン  など全5品

No9
・無添加味噌ラーメン

・新玉ねぎのビシソワーズ(冷製スープ)

・シーフードソテー BBQソース など全5品

No10
・手羽元でタンドリーチキン


・もっちりクルミ豆腐


・新生姜の自家製ジンジャエールシロップ
 など全5品

No11
・豆板醤から作ろう!無添加坦々麺
・フライパンで作る世界一簡単な全粒粉パン「フライパンパン」
・トスカーナ風オニオングラタン〜カラバッチャ〜 など全5品

No12
・上海焼きそば&無添加手作りオイスターソース

・パスタを使わない大根のラザニア
・パンナコッタ サルサアグルーミ(オレンジのソース)
 など全5品

No13
・旬の野菜炒め&無添加手作り出汁醤油
・ルーを使わず無添加簡単カレー
・無添加手作りクラフトコーラ  など全5品

No13以降の全メニューは「月額サービス」ページからご確認くださいませ👨‍🍳
https://www.street-academy.com/steachers/607355
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
526人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンラインレッスンに含まれるもの:レシピ、レッスン動画、レッスンに関するご質問
含まれないもの:材料費、通信費

この講座の先生

こばこばシェフ(小林 勉) 日本大使公邸料理人のプロフィール写真

こばこばシェフ(小林 勉) 日本大使公邸料理人

本人確認済み
  • 1,407人
  • 132回
先生ページを見る 先生に質問する
本当は秘密にしたい僕のレシピ🤫ただただ料理が好き

幼少期より自然食、イタリア料理、製菓に興味◎
パイ生地作りの研究で家中を小麦粉まみれにして怒られたり、作ることが好き過ぎて家族では消費が追いつかずレストランへアルバイトに...

そのアルバイトでは高校生ながら老舗イタリアンの前菜・デザート責任者になるも、高校には料理本しか持参しない上、仕込みが忙しいからと遅刻早退を繰り返して退学寸前ww
なんとか卒業できて地元の調理師学校に入るも、今までの経験から先生役に抜擢され意味が分からずに2ヶ月で自主退学。調理師免許はのちに一発合格で取得💮

その後レストランやホテル⇨イタリアレストラン料理長→...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

【当日のスケジュール】
<所要時間>
90分程度

<当日のレッスンの流れ>
 講師自己紹介👨‍🍳をしながら調理スタート🍳
途中で随時チャットなどでご質問を受け付けますのでご安心ください。

終了後、質問コーナー
「アレンジの仕方は?」「これは冷凍できる?」など料理に関する疑問を承ります。
今日の料理以外でもオッケーです。


続きを読む

こんな方を対象としています

・気づかないうちに痩せたい方
・自然調味料だけで作りたい方
・プロならではのコツを知りたい方
・料理初心者の方
・SNSなどにキラキラした料理をアップしたい方
・作り置きを学びたい方
・子供や家族にも健康的なごはんを作りたい方
・イタリアが好きな方
・なんだかんだで和食が好きな方
・公邸料理人の裏側を知りたい方
・イタリアンレストランや出張料理人の方
続きを読む

受講する際は以下をお読み下さい

✅講座はZOOMを利用して行います。
 講座開始10分前から入室可能ですので、ZOOMの使い方がわからない、慣れていない方は
 早めに入室いただきまして操作方法などをご確認ください。

✅講座の開始30分前よりレッスン準備に入るため、それ以降はメールや電話の対応ができません。

✅雑音防止のため、発言時以外はミュートに設定をお願いします。
 発言の際は、ミュートを解除してください。
 
✅理由を問わず、申し込み締め切り期限後のキャンセルにつきましては、
 ご返金することができません。

✅一緒に作られる方はメニューをご覧になりご自身で食材、調理器具をご用意下さい。

✅画面オフでも後日視聴だけでも大丈夫です。(動画希望のみの方はメッセージにてお伝えください)動画の保存期間は3ヶ月となります。(1ヶ月から延長しました)

✅ZOOMの入室情報およびレシピの詳細はストアカのメッセージよりお送りします。(
レシピの詳細はレッスン終了後)

✅個人情報保護のため、レッスン録画の他者との共有はご遠慮下さい。

✅レシピやレッスン動画の商用・2次利用はできません。
続きを読む
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー679

  • 楽しかった( 551 )
  • 勉強になった( 625 )
  • 受ける価値あり( 577 )
  • この講座は「新しい発見に感動する講座です。」でした
    女性 60代

    こばこばシェフの講座は2回目ですが、事前の作り方や材料表がキチッと書かれてあり、終了後も動画配信ありと至れり尽くせりの講座です。今回の一番の感動は、野菜くずの出汁の美味しさでした。他にもパスタのゆで方やキノコ類の扱い方など発見だらけでした。「ミキサーもこういう使い方ができるんだ。」と、料理のハードルが下がった気がします。とても楽しかったです。また、参加したいです。

  • この講座は「冷やしつけ麺、出汁が美味しかった」でした
    女性

    出汁をとったあとのきゅうりの夏マリネ、さっぱりいただけまさした。きゅうりの種を取るのは今まで知らなかったので、これからはとります(^^)
    鶏用の出汁はほんとに透明。つけ麺美味しかったです。
    冷やしえのきとエリンギの壺焼きはお酒のおつまみにしました。
    ありがとうございました。

  • この講座は「一手間で本格的なお味」でした
    女性 30代

    いつも美味しいレシピをありがとうございます!
    つけ麺の出汁が、美味しくて感動でした。
    冷蔵庫にある材料で、無添加で、身体もこころも喜ぶお料理が出来上がります。

  • 料理のおすすめの先生料理の先生を探す

    料理の関連カテゴリーから講座を探す

    先生のスキルから探す