開催日程はありません。
ベトナム料理家/美腸料理研究家
✨元は飲兵衛な不摂生会社員
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。
次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室Cham Chamを開業。
腸活ノウハウの発信や、ベトナム在住経験を生かしたヘルシーなベトナム料理のレッスンを開催中。
これまでに600名以上のお客...
+続きを読む
まだ受けていなかった「バインセオコース」レッスン!今回もとても丁寧に教えていただける美味しく楽しいレッスンでした😊 家のフライパンを早く購入して、カリカリのバインセオ焼いてみます!グレープフルーツのサラダ・えびと白菜の爽やかスープもとても美味しかったです。また新しいレッスンも受講します!よろしくお願いします。
まだ受けていなかった「バインセオコース」レッスン!今回もとても丁寧に教えていただける美味しく楽しいレッスンでした😊 家のフライパンを早く購入して、カリカリのバインセオ焼いてみます!グレープフルーツのサラダ・えびと白菜の爽やかスープもとても美味しかったです。また新しいレッスンも受講します!よろしくお願いします。
フォーは大好きであちこち食べたり自分でも研究してきましたが、ベトナムに在住されていた先生にお話を聞けて参考にもなりました。
今回は基礎ということでシンプルなメニューでしたが、ちょっとだけ意見を言わせていただけるなら、リサーチしてもなかなかわからないことをもっとシェアしていただけたら嬉しいです。