【終了】1時間で3品!意外と簡単!ベトナム料理教室

オンライン

ベトナム料理の代表格、フォーやバインミーはご存じですか?ご自宅でも簡単に作れます。一緒に作ってみませんか?

こんなことを学びます

≪本講座は終了しました≫
別途、ベトナム料理の体験レッスンや6か月で一通りメジャーなベトナム料理がマスターできる月額レッスン等を開催中です。

🌸体験レッスン
https://www.street-academy.com/myclass/156893

🌸半年でメジャーなベトナム料理がマスターできる月額レッスン
https://www.street-academy.com/subscription/services/2698
※2023年6月1日お申込み開始

🌸カスタマイズレッスン(お好きな日時にお好きなメニューを習える)
https://www.street-academy.com/onetime/services/3692
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代表的なベトナム料理3品を1時間以内で作るレッスンです。
講師が個別に声がけしながら一緒に作りますので、ベトナム料理は初めてという方も、お料理が苦手という方でも大丈夫です。

レッスンメニューは、「鶏肉のフォーコース」、「豚バラ肉のバインミーコース」、「バインセオコース」の3種類です。

【メニュー】

1.豚バラ肉のバインミーコース
★開催日:本講座は終了しました。
★メニュー:以下の3メニュー
・豚バラ肉のバインミー
・えびとセロリのベトナムスープ
・アボカドシェイク
 ※セロリが苦手な方には、他の野菜への変更をご提案できます。

2.バインセオコース 
★開催日:本講座は終了しました。
★メニュー:以下の3メニュー
・きのこたっぷりバインセオ(ベトナムお好み焼き)
・グレープフルーツのサラダ
・えびと白菜の爽やかスープ

3.鶏肉のフォーコース
★開催日:本講座は終了しました。
★メニュー:以下の3メニュー
・鶏肉のフォー
・豆腐のチェー生姜シロップかけ
※鶏肉のフォーは簡単出汁と鶏ガラから出汁をとるパターンのどちらか好きな作り方をお選びいただけます。

【こんなことが出来るようになります】

調理時間1時間で3品のベトナム料理を作れるようになります。
ランチはもちろん、ホームパーティーにも使えるメニューです。

【こんな風に教えます】

Zoomを使用し、オンラインで学べます。
材料、調味料、道具を準備頂き、一緒に調理します。
※材料、調味料については本ページ下の【準備食材】をご覧ください
※分量等詳細はお申込み後(通常はお申込みの翌日)にメッセージでお知らせします。

お子様等ご家族と一緒に参加していただいても大丈夫です。
3品のうち作りたいメニューだけを調理していただくこともできます。
費用は発生しますが、閲覧のみの参加も歓迎いたしますのでお気軽にどうぞ。

【Zoomの参加URL】

Zoomの参加URLはお申込み時にお知らせしますので必ずご確認ください。

【定員】

6名
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,300

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
46人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

当日のレッスンとレッスンで調理する料理のレシピ(PDF)
参加者へ以下もプレゼントしています。
・バインミーコース(豚バラ肉バインミー)→バインミー色々情報
・鶏肉のフォーコース→余ったムクマム活用レシピ
・バインセオコース→あると便利なベトナム調味料 

この講座の先生

美腸とベトナム料理の教室ChamCham

ベトナム料理家/美腸料理研究家

✨元は飲兵衛な不摂生会社員

会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。

次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。

2022年7月に美腸とベトナム料理の教室Cham Chamを開業。

腸活ノウハウの発信や、ベトナム在住経験を生かしたヘルシーなベトナム料理のレッスンを開催中。
これまでに600名以上のお客...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要>
90分(調理時間は約60分)
※途中退席しても大丈夫です。
※調理は1時間弱で完成することが多いです。

<開催前の流れ>
・お申込みの翌日→材料の分量等詳細を送信します。
・レッスンの前日→調理するメニューのレシピをPDFで送信(レッスンの中で分量や手順をご案内しながら進行するので、お手元にご用意いただかなくても大丈夫です)

<当日の流れ>
10分 講師自己紹介と当日の流れの説明
60分 調理(説明やアドバイスを適宜行いながら調理を進めます)
10~20分 質疑応答等
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こんな方を対象としています

🍀なかなか海外旅行に行けない昨今、ちょっぴりでもアジアを旅する気分になりたい
🍀家族の在宅機会が増える中、日々の食事がマンネリ化しているので、簡単で目新しいメニューを作って家族を喜ばせたい
🍀子供の興味を広げるために、自宅でも外国の料理を食べる体験をさせたい
🍀健康のために野菜たっぷりのヘルシーなメニューを作りたい
🍀ホームパーティーで珍しいメニューをパパっと作ってみたい
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受講する際は以下をお読み下さい

できるだけスーパーで入手できる食材で簡単に作るようにしていますが、入手できない食材がある場合、代替え食材のご提案や食材が購入できる通販サイトをご案内していますので、ご不明な点は気軽にお問合せください。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー26

  • 楽しかった( 22 )
  • 勉強になった( 19 )
  • 受ける価値あり( 22 )
  • この講座は「基本のベトナム料理をわかりやすく!」でした
    女性 40代

    フォーは大好きであちこち食べたり自分でも研究してきましたが、ベトナムに在住されていた先生にお話を聞けて参考にもなりました。
    今回は基礎ということでシンプルなメニューでしたが、ちょっとだけ意見を言わせていただけるなら、リサーチしてもなかなかわからないことをもっとシェアしていただけたら嬉しいです。

    先生からのコメント

    この度はレッスンにご参加いただき、ありがとうございました。
    また、ご意見もありがとうございます。

    今回は気軽に短時間でベトナム料理を作ってみるというコンセプトでしたので、あまり深い情報はお伝えできませんでしたが、ご提案いただいたように、レッスンの中で、調べてもなかなか出てこないような生きたベトナム料理情報をお伝えするというのも面白いですね。
    今後取り入れてみます。

    今回のフォー以外にも色々なベトナム料理のコースを開催していますので、よかったらまた参加してください。
    お待ちしています。

  • この講座は「バインセオコースレッスン!」でした
    女性 40代

    まだ受けていなかった「バインセオコース」レッスン!今回もとても丁寧に教えていただける美味しく楽しいレッスンでした😊 家のフライパンを早く購入して、カリカリのバインセオ焼いてみます!グレープフルーツのサラダ・えびと白菜の爽やかスープもとても美味しかったです。また新しいレッスンも受講します!よろしくお願いします。

    先生からのコメント

    レビューありがとうございます😊

    サラダとスープ、気に入っていただけて嬉しいです。
    バインセオ、是非お試しください。
    その際ご不明なことが出てきたら、気軽にお問い合わせください。

    またお会いできることを楽しみにしています😊

  • この講座は「バインセオコースレッスン!」でした
    女性 40代

    まだ受けていなかった「バインセオコース」レッスン!今回もとても丁寧に教えていただける美味しく楽しいレッスンでした😊 家のフライパンを早く購入して、カリカリのバインセオ焼いてみます!グレープフルーツのサラダ・えびと白菜の爽やかスープもとても美味しかったです。また新しいレッスンも受講します!よろしくお願いします。

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