【夏休み体験レッスン】そうめんで作れる夏の絶品ベトナム麺

オンライン

暑い日にぴったりのベトナムサラダ麺ブンチットヌンを作ります。ご家族とアジアを感じながら召し上がってください✨

こんなことを学びます

【夏休み体験レッスン】

夏休みのランチにご自宅で
ご家族やお友達とベトナム料理を体験しませんか?

大人も子供も楽しい!
自由研究に使えるベトナム料理の
解説動画とワークシートもプレゼント

そうめんでも作れる。
夏にピッタリのベトナムサラダ麺
ブンチットヌンを一緒に作りましょう!
お肉も野菜もしっかり摂れる麺料理です。

ココナッツミルクのスイーツ
バナナのチェーも作ります。

・ベトナム料理を作ってみたいという方大歓迎!
・少人数制で講師が個別に声がけしながら一緒に作ります。
・ベトナム料理は初めてという方も、お料理が苦手という方でも大丈夫です。
・お子様も一緒に参加していただけます。
・お子様には盛り付けなど一部の調理をお手伝いしてもらいながらのご参加も大丈夫です。


【レッスン概要】

●形式:オンライン(Zoom)
●所要時間:約90分

【レッスンメニュー】

●ブンチットヌン(ベトナムサラダ麺)
●バナナとさつまいものチェー(ココナッツミルクの温かいスイーツ)

【こんな風に教えます】

オンライン(Zoom)形式のベトナム料理のレッスンです。
ベトナム料理のミニ知識をお伝えしながら一緒に作ります。

レッスン後にご自身で作れるように、レッスンメニューのレシピをお渡しするとともに、レッスン後のアフターフォローもいたします。(レッスンのアーカイブ動画も配信)

【使用する主な食材】

ブン(ベトナム米麺、そうめんで代用可)、ココナッツミルク(牛乳や豆乳でも可)、豚肉、大根、にんじん、きゅうり、バナナ、さつまいも(あれば)、魚醤(ナンプラー)、砂糖、塩、こしょう等(材料や道具の一覧はお申込み翌日にお送りします)

【お客様へのご連絡】

ご準備いただく材料や道具は、お申込みの翌日に講師よりリストをお送りします。
ご不明点は個別に気軽にお問合せいただけます。
使う食材は、できるだけスーパーで入手しやすいもの選んでいますが、手に入らない場合や食べられない食材がある場合は、代替え食材のご提案等も行っております。

【気軽にご参加いただけます】

Zoomなので、ご自宅から気軽に参加していただけます。お子様の世話をしながらご覧いただくのも大丈夫です。また、調理はせず、見ているだけや、作りたいメニューだけ調理することも可能です。

【月額定期サービスとカスタマイズレッスンも開催しています】

🌸【オンライン&動画で学べる】ベトナム料理教室(初級コース)
https://www.street-academy.com/subscription/services/2698

🌸ベトナム料理をもっと深く知りたい方へ【ベトナム料理中級コース】
https://www.street-academy.com/subscription/services/3158

🌸カスタマイズレッスン(お好きな日時にお好きなメニューを習える)
https://www.street-academy.com/onetime/services/3692

【団体・グループでの参加大歓迎です】

本講座は、2名以上の団体・グループでの受講も可能です(4名以上でお申込みの場合、お客様限定の貸し切りレッスンを確約できます。その場合開催日時も個別に調整可能です)。ご希望の方は「先生(主催団体)に質問する」からお問い合わせください。

(主な利用シーン)
●お友達と一緒にベトナム料理を習いたい
●遠方のお友達とオンラインでリクレーションを楽しみたい
●会社のメンバーとリクレーションとして講座を受講したい
●会社の福利厚生イベントや研修として講座を開催してほしい

まずはお気軽にご相談ください!
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,300

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
27人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

●Zoomによるオンラインレッスン
●写真付きレシピおよびお買い物用の食材一覧(PDF)
●レッスンのアーカイブ動画(視聴期間6ヶ月)
●レッスン関する質問の受付(無期限)
●ベトナム料理の概要を解説した動画
●ベトナム料理の概要ワークシート(お子様の自由研究にお使いいただくことができます)
●余ったココナッツミルクで作るシチューレシピ

この講座の先生

ベトナム料理教室ChamCham

ベトナム料理家/美腸料理家

北海道出身。
大学卒業後は20年以上の会社員を経て、2019~2020年に配偶者の海外駐在帯同でベトナム(ホーチミン)で暮らす。現在は帰国して東京都在住。

ベトナム料理はホーチミン在住時に虜になる。
ヘルシーかつ味のバランスがよくて美味しいベトナム料理のファンになり、食べ歩きや料理教室へ通ってベトナム料理に親しんだ。

日本帰国後、スーパーなど身近な食材を使ってベトナム料理を作れるように研究して料理教室をスタート。初心者から認定講師養成まで、ベトナム料理を自宅で気軽に楽しめるようにヘルシーなベトナム料...
+続きを読む

当日の流れとタイムスケジュール

<所要> 約90分

<開催前の流れ>
・お申込みの翌日→ご用意いただく材料や調理道具についてご連絡します。
・レッスンの前日→調理するメニューのレシピをPDFで送信(レッスンの中で分量や手順をご案内しながら進行するので、お手元にご用意いただかなくても大丈夫です)

※レシピ送信後のキャンセルはご遠慮ください。
※お申込み翌日の連絡ですが、土日祝日の場合、翌営業日(平日)になることがありますことをご了承ください。

<当日の流れ>
10分 メニューとレシピ、ベトナム料理のミニ知識等の説明
60~90分 調理(説明やアドバイスを適宜行いながら調理を進めます)
10~20分 質疑応答等
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こんな方を対象としています

●ベトナム料理が好きで、一度作ってみたいと思っている方。
●色々なエスニック料理を作ってお料理のレパートリーを増やしたい方。
●ホームパーティーなどでご家族やお友達に喜んでもらいたい方。
●海外旅行が好きで料理を通じて東南アジアの雰囲気を味わいたい方。
●お子様にアジア等世界の食を体験してほしい方。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー9

  • 楽しかった( 8 )
  • 勉強になった( 8 )
  • 受ける価値あり( 7 )
  • この講座は「そうめんで作ってもベトナムを感じることができる麺」でした
    女性 50代

    先月、ベトナム旅行をしたときに、現地で料理教室に参加したのをきっかけに、自分でベトナム料理を作ってみたいと思い、初めてみのり先生のレッスンを受講しました。
    自宅にそうめんがあったので、そうめんで作りましたが、ベトナムで買ってきたヌクマムや料理教室でもらった野菜を切る道具を使って、楽しく作ることができました。
    ブンチットヌンの豚肉の味付けが特に気に入りました。タレや具材の味付けも簡単にできたので、次はブンを用意して作ろうと思います。
    レッスン後に関連資料をいただき、ベトナムやベトナム料理にさらに興味が湧きました。
    先生は、朗らかでとてもわかりやすく説明してくださるので、またレッスンに参加したいと思います。

    先生からのコメント

    本日はレッスンに参加してくださりありがとうございました!
    ブンチットヌン、お口に合って嬉しいです。
    是非またベトナム話をしながら一緒に楽しくお料理しましょう✨

  • この講座は「簡単だけれどとてもおいしいベトナム料理」でした
    女性 50代

    ブン料理が好きなので受講させていただきました。
    お肉や汁のしっかりした味と野菜のさっぱり感のバランスがよく
    とてもおいしく家族にも大好評でした。

    先生からのコメント

    先日はレッスンへのご参加、ありがとうございました。
    ブンチットヌン、美味しく召し上がっていただき、また、ご家族にも好評だったとのこと、本当に嬉しいです!
    お知らせくださり、ありがとうございます✨

    是非これからもベトナム料理を楽しんでください♪
    またお待ちしています!

  • この講座は「楽しくベトナム料理が知れる講座」でした
    女性 30代

    先生が明るくお話してくださって、お料理が出来上がるまでの時間が楽しくあっという間に過ぎました。

    色んなベトナム料理に関するお話も聞け、レシピだけでは知ることがなかったことも知れて思い切って受講して良かったです。

    また自分でもチャレンジしてみたいし、タイミングがあえば継続のレッスンも受けてみたくなりました。

    先生からのコメント

    先ほどはレッスンに参加してくださりありがとうございました。
    色々と質問していただいたので、ベトナム料理の情報をお伝えすることができ、私の方こそ楽しい時間を過ごさせていただきました。

    是非ご家族と一緒にベトナムを感じながらお料理も楽しんでいただけたら嬉しいです。
    作る時にわからないことがあれば、気軽にメッセージでご連絡ください。

    継続レッスンにもご興味を持っていただきありがとうございます。
    ヘルシーで手軽に作れるメニューがたくさんありますので、是非是非、ご参加お待ちしています☺

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