小麦を抜くだけで美肌・健康・整腸に繋がるメカニズムを大公開✨【グルテンフリーダイエット】の本質を学んで、あなたの「生き方」変えてみませんか?
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はじめまして。「ヘルスコンシャスラボ®」の
くまがいゆみです。
50代を迎え、仕事・家族・介護を担いながら、「自分や家族の食をどう守るか」に向き合ってきました。
在宅介護の当事者として「嚥下(えんげ)食」の調理法に悩んだ経験から、その専門知識を、正しく美しく伝える発信を続けています。
SNSはフォロワー数の競争ではなく、
誰に見られても恥ずかしくない「誠実なクオリティ」を意識した結果、今では、医師とのグルテンフリー協業、行政へのレシピ提供や企業プロジェクトの講師などの仕事をしております。
私の原点は、自宅の台所で撮り続けた「...
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グルテンフリーの知識はもちろん、ゆみさんの豊富な経験と知見から、多くの学びを得ました。グルテンフリーはもちろん、食のお仕事にかかわる方にもおすすめの講座です!
グルテンフリーについて深く学びたいと思い受講させていただきました。
エビデンスもたくさん紹介してくださり、とても分かりやすかったです。
また別の講座も受講させていただきますね!
ありがとうございました♪
講座を受講するまでは、ダイエットは「体重を減らすこと」という発想が強かったのですが、先生の講座の冒頭で「生活全体を見直すこと」であるというお話を伺い、まず目からウロコが落ちる思いでした。
また、アレルギー反応の現われる特定7品目(義務)とその他の特定原材料にあたる21品目の例示や、小麦の過剰摂取を控えて生活を見直すことで自然にかつ健康的に痩せてくることにつながることがわかりました。
とても有意義な講座を開設していただき、ありがとうございました。