おうちでワンランク上のコーヒータイムを!おうちカフェ入門講座

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コーヒーのYouTubeチャンネルが登録者7万人超え! “コーヒーを愛しすぎた男” 岩崎泰三が教える!自宅で楽しむこだわりのコーヒー講座。

こんなことを学びます

「自宅で美味しいコーヒーが飲みたい...」そう思ったことはありませんか?
コーヒーは心も体も癒してくれますし、頭をスッキリさせれば仕事もはかどります。
コーヒーを自分で淹れるのは難しそう...そう思っている方、ご安心ください!
”コーヒーを愛しすぎた男”岩崎泰三がポイントを抑えて、美味しい淹れ方をお教えします。
コーヒー豆や器具選びのポイント、お湯を沸かすところからハンドドリップのコツまで、一連の流れを学ぶことができます。この講座受講後、あなたは最高の一杯に出会えることでしょう。美味しいコーヒーを飲みたい方、新しい趣味をスタートさせたい方、ほっこり楽しい時間を過ごしたい方、お気軽にご参加ください。
2022年は最高のコーヒーを味わう一年にしましょう。

<岩崎泰三ってどんな人?>
・音楽的感性に基づいた鋭敏な五感を生かし、一杯の特別な珈琲抽出から、大会場でのライブイベントまでジャンルを超えた多彩な活動を展開。
・かつて幻の名店と呼ばれ全国の珈琲通から絶大な支持を得た東京・銀座の珈琲専門店『銀六珈琲 時‥』店主として、雑誌・メディア取材多数。
・現在、国際珈琲鑑定士/オールラウンドバリスタとして、生豆買付から焙煎・ブレンド・抽出・店舗プロデュース・セミナー開催・人材育成まで、全国各地で精力的に活動。
また、東南アジアを始め、中南米、アフリカでの希少珈琲視察調査、北欧や韓国でのパフォーマンスなど海外公演も多数。
・2020年に開設したYoutubeチャンネルが好評を博し、個人名義コーヒーYoutuberとしての登録者数記録を現在も更新中。(現在登録者数は7万人超)
・著書「はじめてのおうちカフェ入門 自宅で楽しむこだわりコーヒー 」(マイナビ出版)

<こんなことが出来るようになります>
自分だけで美味しいコーヒーを入れることができるようになる基礎を学べます。
ワークショップ体験後は自宅でも一人でハンドドリップを楽しめるようになれます。

<こんな風に教えます>
オンラインで丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。オンラインですが、香ばしいコーヒーの香りに満ち溢れる楽しい時間になればと思います。
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,500

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74人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

コーヒージャーナリスト・国際コーヒー鑑定士

岩崎 泰三Taizo Iwasaki
東京都出身/国立音楽大学器楽学科卒/国際コーヒー鑑定士(CQI認定Qグレーダー)
音楽的感性に基づいた鋭敏な五感を生かし、一杯の特別な珈琲抽出から、大会場でのライブイベントまでジャンルを超えた多彩な活動を展開。かつて幻の名店と呼ばれ全国の珈琲通から絶大な支持を得た東京・銀座の珈琲専門店『銀六珈琲 時‥』店主として、雑誌・メディア取材多数。現在、国際珈琲鑑定士/オールラウンドバリスタとして、生豆買付から焙煎・ブレンド・抽出・店舗プロデュース・セミナー開催・人材育成まで、全国各地で精力的に活動。また、東南アジア...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
60分程度

<当日のレッスンの流れ>
30分 講義〜美味しいコーヒーの淹れ方の基本を学びましょう〜
20分 ワーク作業〜ワークを通して実践的に学んできましょう〜
10分 質疑応答〜どんな質問でもお気軽にご質問ください〜
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受講する際は以下をお読み下さい

ご自分でコーヒー器具のお持ちの方はご用意ください。
(コーヒー豆、グラインダー、ドリッパー、ポットなど)

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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー34

  • 楽しかった( 32 )
  • 勉強になった( 32 )
  • 受ける価値あり( 30 )
  • この講座は「楽しくあっという間」でした
    男性 60代

    楽しくあっという間の時間でした。
    自分が楽しめるコーヒーライフを今後とも続けていきます。
    珈琲豆との対話を大事に!
    ありがとうございました。

  • この講座は「おうちカフェが楽しくなる講座」でした
    男性 30代

    珈琲ライフのスッテップアップにつながる講座でした
    次の講座も期待しています。

  • この講座は「コーヒーを改めて好きになれる講座」でした
    男性 30代

    コーヒーの楽しみ方に改めて触れることが出来ました。淹れ方だけでなく、五感や頭(情報)をフルに使ってコーヒーを楽しむ。味覚の情報に縛られてしまっていましたが、改めてコーヒーを好きになることが出来ました。ありがとうございました。

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