開催日程はありません。
ロールケーキ初心者でした。
型作りから焦ってしまいましたが、
先生は、全員の進行状況を確認しながら作業をしてくださいました。
自分のメレンゲの良い加減と
生クリームの硬さの加減が、あっていたのか、不安なとこもありましたが、
完成しました。
冷やして食べてみましたら、フワフワでクリームが
すごく美味しくて、嬉しくなりました。
外側もとてもきれいに焼けて、
ありがとうございました
初心者には少し早いスピードで、頑張ってついていくイメージでした。途中で自分が分量を間違えてしまい、先に進めてもらいました。申し訳ありませんでした（涙）なんとか完成はしたので良かったです。
ロールケーキを作ったのは初めてでしたが、とってもわかりやすい説明で、不安になることは全くなく作ることができました。
専用の型がなくても立派なロールケーキが作れて感動～。
先生がおっしゃるように、翌日のほうが馴染んで美味しかったです。
お味も絶品だったので、また近々作ってみたいと思います！！