初心者向け!BOM単発レッスン★簡単で美味しいブレッツェン♪

オンライン

かわいいお尻の形が特徴のブレッツェン!てごねでも簡単にできちゃいます♪

こんなことを学びます

<こんなことを学びます>
ニーダー、発酵器がなくても大丈夫です!
難しいと思われがちな手ごねでのパン作りを少しでも
身近なものに感じてもらいたくて、作りやすい配合にしてあります。
捏ね、成形などの基本のことを学んで頂きやすい
初心者向けのメニューになっています。
かわいいお尻の成形ポイントもしっかりお伝えさせて頂きます。



<こんな風に教えます>
zoomでの少人数レッスンでじっくり丁寧にレッスンさせていただきます
画面越しに、一緒に生地つくり、成形、焼成を行います。
生徒様がご自身のオーブンで実際に焼くことでレッスン後も
おうちで再現しやすくなっています。
レッスン前に、材料の計量などはすべて済ませておいてください。

<定員>
4名
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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥3,000

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
2人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

オンライン受講の為、zoom通信費、材料費などは生徒様に負担になります。

この講座の先生

初心者も楽しく学べるてごねパン教室

(大阪堺市)オンラインレッスン受付中
★breadownマイスター(BOM)1級受講中
★BOM協会パンマニアサロン関西支部長
★cotta運営シニアおうちパンマスター
★栄養士、食育アドバイザー、スポーツフードアドバイザー
★元関西電力広報担当の経験を活かした楽しいレッスン
★パン作り歴20年以上
★発酵器なし、ニーダーなし、電気オーブンでおいしく焼けるてごねパン作り

当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
2時間程度
<当日のレッスンの流れ>
計量は事前に済ませておいてください。
(計量については、レッスン申し込み後に説明させていただきます)

捏ね➡1次発酵➡ベンチタイム➡成形➡2次発酵➡焼成
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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