＜初心者＞お肉の焼き方❌牛ほほ肉の赤ワイン煮込みをマスター

赤ワイン煮込みはお店で食べると高いので、自分でも作れたらいいなと思い参加しました。手間と時間がかかるイメージでしたが、フライパンひとつで後片付けも楽なレシピでした。これなら家でも気軽に作れそうです。付け合せのクリームポテトも簡単で美味しかったです！

ハードルが高いと思っていた、牛ほほ肉の赤ワイン煮。こんなにも簡単にできるとは。
ほほ肉だけでなく、他の部位でも美味しく作れる作り方を教わりました。
付け合わせのマッシュポテトも絶品！そして簡単！毎回色々と勉強させていただける美味しいお教室です^_^

作り方はもちろん、歴史や煮込み料理に役立つ知識も教えていただき、とても興味深かったです。できあがった料理はとっても美味しく、家でもまた再現したいです。

焼き加減など、ちょっとしたポイントは、やはり体験して作ってみないと分からないことが沢山あります！先生にアドバイス頂きながら作れば、あっという間にプロ並みの料理の出来上がり！フレンチのミニ知識も身につけながら、楽しくまなべました。

作り方のレシピがもうすこし詳細が書いてあるといいな～と思いました。質問すると教えてもらえますが、ポイントがわからなかったです。