※初回特別価格
このスイーツの1人分の糖質量:約2.7g
通常の砂糖・小麦粉を使ったケーキの糖質量は、一人分が約39ｇです。
ガトーショコラというとチョコレートをたくさん使う焼き菓子です。
でも今回は、チョコレート不使用で仕上げます。
気になるのは味ですが、低糖質だとは感じさせない濃厚で深みのある味わいに仕上げています。
実は低糖質スイーツとチョコ風味（カカオマス）はとても相性の良い食材なんです！
市販のガトーショコラは、とても糖質の高いお菓子なんですが、今回のレッスンではなんと！
糖質95％オフで仕上げることができました。
もう普通の砂糖・小麦粉を使ったガトーショコラは必要なくなるかもしれません。。
＜こんなことを学びます＞
・チョコレート（カカオマス）の扱い方
・オシャレなデコレーションの仕方
・低糖質でもふんわりガトーショコラに仕上げるコツ
・コルネで文字を書く方法（バースデーケーキの名入れにも応用可能）
※直径約15センチのケーキ1台作成し、そのまま1台（ワンホール）お持ち帰りいただけます。
＜こんなことが出来るようになります＞
低糖質スイーツのイメージが180度変わる！
おいしい・オシャレなお菓子作りができます。
おしい・オシャレだから大切な人にもそのままプレゼントもできます。
血糖値が気にな・健康・ダイエットが気になる方にも喜んでもらえます。.
＜こんな風に教えます＞
3人までの少人数制なので、超初心者の人でも安心して受講できます。
＜持ち物＞
ハンドタオル、保冷剤、エプロン、ボールペン、ケーキ箱の入る保冷バッグ
ケーキ箱はこちらで準備いたします。
＜定員＞3名
※レシピ詳細はご予約後、レッスン開催日時３日前にお知らせ致します。
＜使う道具＞
ゴムベラ・泡だて器・ハンドミキサー・オーブン・オーブンシート・直径15ｃｍの丸ケーキ型、粉ふるい、鍋
材料についてはお申込み後お知らせします。
・こちらのレッスンはオンライン開催です。PC／スマホ／タブレットのいずれかで受講が可能です。
・無料ビデオ会議アプリzoomを使用し、レッスンさせていただきます。
・zoomの操作が心配な方は操作方法など、こちらを参考にしてください。
https://bit.ly/3dL6myn・慣れなくてご心配な方は開始時間の10分前からzoomの部屋をオープンにしておりますので早めにお越しいただくこともできます。
