全国開催のグルメ・食文化で「麹」の講座2件
全国開催のグルメ・食文化で「麹」に該当する講座
- 講座グルメ・食文化
白味噌仕立【貴重な古来種くるみ大豆米麹味噌】塩分6%1.8kg
希少すぎる古来種の大豆「くるみ大豆」を使用し、塩分濃度もギリギリまで下げ、麹の甘みが強いお味噌を仕込んでいきます。
近日開催開催リクエスト受付中- 5月18日(土) 14:00¥6,900(2時間)東京 > 池袋・巣鴨残りわずか
- 講座グルメ・食文化
「夏に仕込もう!国産無農薬生麦麹の麦みそ 仕込み2.5kg 」
発酵食品のチカラで素肌美人♪ 簡単!国産無農薬麦麹でつくる麦みそ。
近日開催- 7月15日(月) 10:30¥8,000(90分)東京 > 東京(その他)
- 7月15日(月) 14:00¥8,000(90分)東京 > 東京(その他)
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