全国の「発酵」の講座・ワークショップ(8ページ目)152件
- 講座料理
別名「飲む点滴」甘酒作りと甘酒で作るたくあん漬けをマスターします
砂糖を一切使用せず、麹の力だけで甘味を出す本来の甘酒は上品な甘さと抜群の栄養価を誇ります。そんな甘酒を使用したくあん漬けも作りましょう!
¥6,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座味噌作り
貴重糀【赤米糀とくるみ大豆で仕込むお味噌作り】1.5kg
無農薬の古代米「紅ロマン」で出来た最高の赤米生糀と、古来種「くるみ大豆」を使って贅沢にお味噌を仕込んでいきます。
¥7,500渋谷・恵比寿近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
季節限定【柚子こしょう&青柚子シロップ作り】青柚子と青唐辛子の季節
夏は「青唐辛子」と「青柚子」の季節です。四季の恵みを感じ、日々の食を美味しく豊かに彩りを加えてくれます。夏の恵みを一緒に楽しみましょう♪
¥6,500池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座料理
小豆好きにはたまらない【小豆味噌作り】1.5kg ※生米麹仕込み
高い栄養価をもつ小豆を贅沢に使用しお味噌を仕込んでいきます!美容・健康と小豆のパワーを余すことなく日々の食生活に取り入れていきましょう!
¥6,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座味噌作り
開催リクエスト講座【ひよこ豆で仕込む玄米麹味噌】仕込み
大変長らくお待たせ致しました♪ 長年開催リクエスト頂いておりました「ひよこ豆でお味噌を仕込みたいんです!」と言うご要望にお応え致します♪
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座和食
貴重すぎる古来種・地大豆シリーズ【秘伝豆米麹味噌作り】1.5kg
「無農薬、無化学肥料」有難うございます!市場にはほぼ出回らない希少な古来種や地大豆が手に入った時だけ開催する希少種を使用したお味噌作りです。
¥6,900池袋・巣鴨近日開催開催リクエスト受付中 - 講座和食
希少:青大豆玄米麹味噌作り【豆マニアな方にオススメ】2.0kg
一般には中々流通しない国産の希少な青大豆を使用し、お味噌を仕込みます。お味噌好きな方、青大豆がお好きな方にオススメです。
¥6,900銀座・大手町 - 講座グルメ・食文化
季節限定講座【生揚げ醤油仕込み〜出雲仕込み〜】本物のお醤油を仕込む
「菌の宝庫生揚げ醤油」搾りたての味を一度覚えてしまったら、やみつき必須!!世界でひとつだけのご自身の為の活きたお醤油です♪
¥8,900池袋・巣鴨 - 講座和食
超絶希少:茶大豆米麹味噌作り【豆マニアな方にオススメ】2.0kg
国産の希少な茶大豆を使用し、お味噌を仕込みます。お味噌好きな方、茶大豆がお好きな方にオススメです。
¥6,900池袋・巣鴨 - 講座料理
愛知のソウルフード豆味噌で作る甜麺醤とグラノーラ
甜麺醤と味噌グラノーラのお持ち帰り付き!!
¥6,600渋谷・恵比寿 - 講座発酵・酵素
9月30日(土)16:00東村山菌活!腸活!イベントのお知らせ
発酵教室の麹を使ったレッスンや人気飲食店の発酵ランチが勢揃い!
¥1,000東京(その他) - 講座健康法
令和の和食 入門講座
オリジナルカードゲームと発酵キャベツづくりを通して、予防医学を学び、家庭や仕事で実践できるようになります。
¥3,500兵庫県内