東京(その他)で味噌作りを教えている先生・講師2件
東京(その他)開催の味噌作りの先生・講師一覧です。発酵食として腸に良いのはもちろん、日本人の食卓に欠かせない味噌を手作りしてみませんか?味噌作りを教えてくれる先生を多数掲載中。味噌作りを教えてくれる人気の先生から、気軽に教わってみましょう。
味噌作り
料理・グルメ
料理
食品加工実習室 食品加工実習室
食品加工実習室(Cooking_Labo) -身近な加工食品を試作して加工の原理を理解する- 普段何気なく口にしている“加工食品”。 もともとは食材を保存する目的で作られたものですが、... もっと見る
講座
教えた人数
11人
教えた回数
7回
味噌作り
料理
和食
小林 さち杏 発酵料理研究家 テーブル茶道講師
酵素栄養学を学ぶ中、発酵食の大切さを実感。 微生物、菌たちのパワーに魅せられて発酵王子こと、伏木暢顕氏に師事。 発酵ライフ実践中。 身体に良いうえ美味しい発酵食を『おうちごはん』としてお伝... もっと見る
講座
教えた人数
97人
教えた回数
79回
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