清水 麻紀子 シュガーアーティスト  location 東京
  • 開催回数 8
  • 教えた人数 13
  • 受けたい 73
  • 感想 6

profile

Sweet M Palace代表
客室乗務員時代に、自由が丘モンサンクレールの辻口シェフより直接指導を受ける。
その後、本場イギリスにシュガーアートで留学しディプロマを取得。
国際大会では金賞他数々の賞を受賞。
ファッションデザイナーを輩出するロンドンのCentral St. Martinsでアートを学び、色や構図、コンセプト等、よりアートに特化した作品を創造。
幸せのスパイラルを、との想いから、オーガニックアイシングクッキー、記念日用シュガーアートの作品を制作。
コンセプトは"愛"

skills

スキル&専門知識タグ

  • オーガニック
  • アイシングクッキー
  • シュガーアーティスト
  • 天然色素
  • 6

  • 楽しかった!( 5 )

  • 勉強になった!( 2 )

  • 行く価値あり!( 4 )

  • 女性

    この講座は「時間を忘れる楽しさ」でした

    アイシングクッキーは以前から興味がありましたが、添加物が多いのも知っていたので躊躇していました。でも今回の教室はオーガニックなので安心して参加出来ました。
    先生は明るく気さくで分からない所は何度でも丁寧に教えて下さって、初めてでも楽しく作れました。アイシングの事もオーガニックの事も両方勉強できる教室は他にはないのでまたぜひ参加したいと思います。

  • 女性 30代

    この講座は「かわいくておいしくてたのしい♪」でした

    2回目の参加でした。
    最初は前回教えていただいたことを体が忘れてしまってうまくアイシングのラインが引けませんでしたが、先生のアドバイスからコツをつかんで、終わるころには前回よりも上達を実感できました。
    かわいいハロウィンのかぼちゃとゴーストができました。
    生徒さんひとりひとりの個性がでた作品を見比べたり、ベテランさんの作品づくりもみれて、とても刺激になりました。
    また次回もたのしみにしています。

  • 女性

    この講座は「やればやるほど上手くなる講座」でした

    同じお手本を見て作っても、みんな個性的な作品ができました!
    先生がコツを何度も丁寧に教えて下さるので、初めてでも素敵な作品が出来上がります!

  • 女性 40代

    この講座は「体にも心にもいいものが作れます。」でした

    合成着色に頼りがちなアイシングクッキーをオーガニックでありながらセンスが高い
    デザインで仕上がるものは、ほかにはない技術力とセンスだとおもいました。
    おいしさと楽しさと充実感が満点です。

  • 女性

    この講座は「楽しかったo(^▽^)o」でした

    アイシングクッキーを作るのは初めてでしたが、先生の教え方もわかりやすく、とても楽しく作ることが出来ました。素材もオーガニックなので、安心して食べれるし、天然素材じゃないクッキーとは、全く味が違うのにビックリしました。また参加したいです。

  • 女性 30代

    この講座は「貴重なオーガニックアイシングクッキーレッスン」でした

    はじめてでしたが、アットホームな雰囲気でとても楽しく習うことができました。
    先生の技術はもちろん、オーガニックな素材で作られたクッキーとアイシングの美味しさにびっくりしました。
    アイシングクッキー教室は他にもありますが、オーガニックでやっているところはなかなかありません。今回参加して、コツなども教えていただけたので、自分でも作れるようになりたいと思いました。
    また次回も参加したいです。