日韓おうちごはん 🇰🇷AKI🇯🇵のプロフィール写真

体も肌も喜ぶ💕韓国料理🇰🇷オモニ直伝の味

日韓おうちごはん 🇰🇷AKI🇯🇵

本人確認済み
(213)
教えた人数 372 教えた回数 137
講座 月額サービス

プロフィール

こんにちは、在日韓国人3世の
アキです🥰

日本の料理に韓国のエッセンスを
取り入れた「日韓ごはん」を
教えています🇰🇷🇯🇵

夫とトイプードル1匹と暮らし
ながら、平日は医療の仕事に、
休日は大手料理教室で講師を
しながら、健康維持にヨガと
ピラティスで体を整えています✨


幼少期から、私にとって日本料理と
韓国料理は身近なもの。
在日2世の母親が大阪で韓国料理
居酒屋を15年程営んでいました 🧑‍🦱


スンドゥブ、プルコギ、魚のチヂミ
など母(オモニ)から受け継いで
きました🌈


韓国料理はニンニク、唐辛子、
野菜をたくさん使います。
私は元気がないときなど、野菜や
白菜キムチを食べます😋


次の日は体力が回復して、
すっかり元気に!


私の日常の料理に韓国の
エッセンスは欠かせないものに
なりました😊✨


私がオモニ(母)から習った
すべて料理を、日本のスーパーで
身近に手に入る材料で簡単に
作れるようレシピをお伝えします♪


手軽に韓国料理を日常に取り入れて
みませんか✨
続きを読む

こんなことを教えています

体も肌も喜ぶ💕✨日韓おうちごはん🇰🇷🇯🇵

日本の料理に韓国のエッセンスを
取り入れた「日韓ごはん」を
教えています🇰🇷🇯🇵

身近な食材で作れるようになる
日韓アレンジ家庭料理が得意です。

実は、韓国料理って野菜がたっぷり❗😋

辛そうなイメージもあるけど
ちゃんと材料を選べば大丈夫✌️

キムチなどの発酵食品は
腸から綺麗になり、美肌まで
手に入る✨

テレビやドラマで見てきた
あの韓国料理をもっと日常の
ごはんに取り入れてみませんか?


************
🇰🇷こんなことを学びます🇯🇵
************


韓国料理のエッセンスを日常の
料理に取り入れられるよう
になります❗

✨材料の選び方
✨失敗しない下ごしらえの方法
✨辛さ調整のコツ

これを押さえれば、ちょっと
ハードル高く感じる韓国料理が
日常の料理へ。

体に良い韓国料理と日本料理の
ハーモニーを楽しみましょう✨


******************
🇰🇷こんなことが出来るようになります🇯🇵
******************


✅体にいい食材を使って、
本格的な韓国料理を作りたい

✅レッスン後は自宅で一人で
韓国料理を作りたい

✅日本と韓国料理を一緒に楽しみたい

✅日本の食材を韓国料理に
アレンジできるようになりたい

✅辛さ調整ができるようになりたい

✅手軽に本格的な韓国料理が
作れるようになりたい

✅料理や文化的背景が学びたい

✅市販の便利な素に頼らずに
作れるようになりたい

✅テレビやドラマでみる
お馴染みの韓国料理が作りたい

✅本場の家庭の味を学びたい


***********
🇰🇷 こんな風に教えます🇯🇵
***********


少人数制のグループで丁寧に教えます。
講師の一方的な説明にならずに
参加者の皆さんと対話する形式で、
自由に楽しく学んで頂きます。

皆様のペースに合わせて様子を
見ながら進めますので、
初めての方もご安心ください♪


*********
🇰🇷レッスンの流れ🇯🇵
*********


⚫︎講師自己紹介
↓
⚫︎調理スタート
↓
⚫︎完成後質問コーナー
他の野菜での代用、保存期間
辛さの調整などの疑問にお答えします♪
↓
⚫︎終了・解散


*****
🇰🇷持ち物🇯🇵
*****


⚫︎オンライン開催の場合
・食材は生徒様ご自身で
ご用意ください

⚫︎対面の場合
・エプロン/タッパー/飲み物/
ハンドタオル/筆記用具


****
🇰🇷定員🇯🇵
****


基本 8名
(要望と開催スペースに
応じて変わります)


***************
受講する際は以下をお読み下さい
***************

ご予約後、ストアカのグループ
メッセージに、

◎準備する食材
◎調理器具
◎レシピ(予約受付締め切り後)
◎参加URL(予約受付締め切り後)
◎当日のタイムスケジュール
(予約受付締め切り後)
をお送りします。


🔶グループメッセージ確認方法
はこちらをご覧くださいませ。
👇
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360013489439


🔶 zoomが初めての方は、以下の
URLをクリックいただき【ストアカ
のZoom(ズーム)の接続手順
ガイド】でご確認下さいませ。
👇
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300


🔶次回の予約ができない場合は、
ブラウザをご確認下さいませ。
確認方法解説はこちらです。
👇
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/33123204778905

✨画面やスピーカーをオフにしても
ご参加いただけます✨

もし可能であれば、画面オンにして
頂けると、嬉しいです✨

✨見るだけ参加も、動画受講も
OKです✨

✨締め切り後にレシピを公開
いたします。ご予約受付締め切り後
のキャンセルは受付出来ませんので、
予めご了承ください✨


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講座

月額

写真

レビュー

講座「身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌」
この講座は「もうお店に行かなくてもいいかも!?大満足の韓国料理レッスン」でした

女性

ずっと食べてみたいと思っていた韓国料理の「ナクコプセ」🇰🇷✨
ついに今回、その夢が叶いました!

結論から言うと、ものすごく簡単なのに、びっくりするほど美味しい!!
「えっ、こんなに美味しいものが家で作れるの!?」と、もう嬉しくなってしまいました☺️
主人も「美味しい!美味しい!」と大絶賛!
二人であっという間に食べてしまい、楽しみにしていた〆のポックンパまでたどり着けませんでした(笑)

一緒に作った韓国風卵焼きも美味しかったのですが、私の一番のお気に入りはチキンム!
シャキシャキとした食感とさっぱりした味わいが本当に美味しくて、これはもう我が家の常備菜になりそうです♡
自宅で作れば、好みに合わせて味を調節できるし、好きな具材を足したり、野菜をたっぷり増やしたりすることもできます。

韓国料理こそ、自宅で作ることで、より健康的に、そして自分好みに美味しく楽しめるんだなと改めて感じました。
アキ先生のレシピは、どれも家庭で再現しやすく、教え方もとっても丁寧でわかりやすい!
韓国料理が初めての方にも、ぜひおすすめしたい講座です✨

先生からのコメント

この度はご参加くださりありがとう
ございました^^

ずっと食べてみたいと思われていた
ナッコプセをご自宅で楽しんで
くだり嬉しいです!

H様もご主人様も大絶賛
してくださり本当に感激です。
次に作られる時は、ポックンパ
ヤンニョムで〆にラーメンをご堪能
くださいませ^^

チキンムも常備菜と言ってくださり
嬉しいです^^
H様の言われる通り、韓国料理は
自宅で作る事で野菜がたくさん
とれて、自分で辛さ調整ができるのが
魅力です。是非ご自宅で韓国料理を
お楽しみくださいませ^^

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

講座「身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌」
この講座は「身近に感じる韓国料理」でした

女性 50代

毎回美味しいレシピを教えてくださりありがとうございます😊
ナッコップセは、、、
魚介の旨味と調味料がとても美味しいスープでした。残ったスープに何を入れても間違いなく美味しい!!
しかも簡単に作れました。
箸休めになるケランマリ、チキンム
食後には罪悪感の全くないヨアジョンアイス
ヘルシーなのに美味しい満たされました。

韓国料理フルコースメニューでした。

アキ先生のレシピは簡単に作れいつも間違いなく美味しいので、今回もLessonに参加させていただけて良かったです☺️

先生からのコメント

H様
今回もレッスンにご参加くださり、
ありがとうございます😊ナッコプセの
魚介のうまみを、残ったスープまで
楽しんでくださってうれしいです♡

ケランマリやチキンム、食後の
ヨアジョンアイスまで、一品ずつ
味わってくださったことが
伝わってきて、読んでいて
思わず笑顔になりました☺️


「韓国料理のフルコース」と言って
いただけたのも、うれしかったです。
おうちでも気軽に作れて、
食卓を囲む時間がちょっと
楽しみになるようなレシピを
お届けしたいと思っているので、
「簡単に作れておいしい」の
ひと言が、私には何よりの励みです✨

いつもあたたかいご感想
をありがとうございます。
また一緒にお料理できるのを
楽しみにしています♡

講座「身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌」
この講座は「家で美味しい韓国料理が食べれる講座」でした

女性

まさか家でナッコプセが作って食べれるなんて❣️これは絶対無理な料理だと思ってました。美味しかったです。タコも湯だこを柔らかくする方法を教えて頂きありがとうございました😊次女は釜山や色んなところでナッコプセ食べてるんですが食べに我が家に帰ってきて家で食べれる事と美味しい事に感動していました。ケランマリもチキンムもとっても美味しかったです。ヨアジョンアイスも家で作って食べれるなんて❣️韓国とコリアンタウン近くで食べてとっても美味しかったんですが家で食べれて最高です😊今回も美味しい韓国料理教えて頂きありがとうございました😊

先生からのコメント

いつも心温まるご感想をありがとうございます🥰

タコも柔らかく仕上がったようでよかったです🐙✨
タコも柔らかくする方法、是非ご活用くださると
嬉しいです^^
釜山やいろんな所でナッコプセを食べられてる
娘さんにも喜んでいただけて、私も感激です😊💕

ケランマリやチキンム、ヨアジョンアイス
まで美味しく作っていただき嬉しいです❣️
おうちで韓国気分を味わえる食卓、
娘さんとも楽しんでくださいね🇰🇷
いつも本当にありがとうございます🥰

講座「身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌」
この講座は「ナッコプセが自宅で作れる」でした

女性 50代

今韓国グルメで大人気のナッコプセが作りたいと思い申しこみしました。動画受講でしたが先生の丁寧な説明で分かりやすく、作ることができました。副菜からデザートまでメニューにあったので大満足なレッスンでした。韓国料理はハードルが高いのですが、あき先生のレッスンを受けていると手軽に作れるので楽しいです。

講座「身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌」
この講座は「もうお店に行かなくてもいいかも!?大満足の韓国料理レッスン」でした

女性

ずっと食べてみたいと思っていた韓国料理の「ナクコプセ」🇰🇷✨
ついに今回、その夢が叶いました!

結論から言うと、ものすごく簡単なのに、びっくりするほど美味しい!!
「えっ、こんなに美味しいものが家で作れるの!?」と、もう嬉しくなってしまいました☺️
主人も「美味しい!美味しい!」と大絶賛!
二人であっという間に食べてしまい、楽しみにしていた〆のポックンパまでたどり着けませんでした(笑)

一緒に作った韓国風卵焼きも美味しかったのですが、私の一番のお気に入りはチキンム!
シャキシャキとした食感とさっぱりした味わいが本当に美味しくて、これはもう我が家の常備菜になりそうです♡
自宅で作れば、好みに合わせて味を調節できるし、好きな具材を足したり、野菜をたっぷり増やしたりすることもできます。

韓国料理こそ、自宅で作ることで、より健康的に、そして自分好みに美味しく楽しめるんだなと改めて感じました。
アキ先生のレシピは、どれも家庭で再現しやすく、教え方もとっても丁寧でわかりやすい!
韓国料理が初めての方にも、ぜひおすすめしたい講座です✨

先生からのコメント

この度はご参加くださりありがとう
ございました^^

ずっと食べてみたいと思われていた
ナッコプセをご自宅で楽しんで
くだり嬉しいです!

H様もご主人様も大絶賛
してくださり本当に感激です。
次に作られる時は、ポックンパ
ヤンニョムで〆にラーメンをご堪能
くださいませ^^

チキンムも常備菜と言ってくださり
嬉しいです^^
H様の言われる通り、韓国料理は
自宅で作る事で野菜がたくさん
とれて、自分で辛さ調整ができるのが
魅力です。是非ご自宅で韓国料理を
お楽しみくださいませ^^

引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

講座「身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌」
この講座は「身近に感じる韓国料理」でした

女性 50代

毎回美味しいレシピを教えてくださりありがとうございます😊
ナッコップセは、、、
魚介の旨味と調味料がとても美味しいスープでした。残ったスープに何を入れても間違いなく美味しい!!
しかも簡単に作れました。
箸休めになるケランマリ、チキンム
食後には罪悪感の全くないヨアジョンアイス
ヘルシーなのに美味しい満たされました。

韓国料理フルコースメニューでした。

アキ先生のレシピは簡単に作れいつも間違いなく美味しいので、今回もLessonに参加させていただけて良かったです☺️

先生からのコメント

H様
今回もレッスンにご参加くださり、
ありがとうございます😊ナッコプセの
魚介のうまみを、残ったスープまで
楽しんでくださってうれしいです♡

ケランマリやチキンム、食後の
ヨアジョンアイスまで、一品ずつ
味わってくださったことが
伝わってきて、読んでいて
思わず笑顔になりました☺️


「韓国料理のフルコース」と言って
いただけたのも、うれしかったです。
おうちでも気軽に作れて、
食卓を囲む時間がちょっと
楽しみになるようなレシピを
お届けしたいと思っているので、
「簡単に作れておいしい」の
ひと言が、私には何よりの励みです✨

いつもあたたかいご感想
をありがとうございます。
また一緒にお料理できるのを
楽しみにしています♡

講座「身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌」
この講座は「家で美味しい韓国料理が食べれる講座」でした

女性

まさか家でナッコプセが作って食べれるなんて❣️これは絶対無理な料理だと思ってました。美味しかったです。タコも湯だこを柔らかくする方法を教えて頂きありがとうございました😊次女は釜山や色んなところでナッコプセ食べてるんですが食べに我が家に帰ってきて家で食べれる事と美味しい事に感動していました。ケランマリもチキンムもとっても美味しかったです。ヨアジョンアイスも家で作って食べれるなんて❣️韓国とコリアンタウン近くで食べてとっても美味しかったんですが家で食べれて最高です😊今回も美味しい韓国料理教えて頂きありがとうございました😊

先生からのコメント

いつも心温まるご感想をありがとうございます🥰

タコも柔らかく仕上がったようでよかったです🐙✨
タコも柔らかくする方法、是非ご活用くださると
嬉しいです^^
釜山やいろんな所でナッコプセを食べられてる
娘さんにも喜んでいただけて、私も感激です😊💕

ケランマリやチキンム、ヨアジョンアイス
まで美味しく作っていただき嬉しいです❣️
おうちで韓国気分を味わえる食卓、
娘さんとも楽しんでくださいね🇰🇷
いつも本当にありがとうございます🥰

講座「身近な食材で出来る🇰🇷日韓アレンジ家庭料理🇯🇵腸活・発酵・美肌」
この講座は「ナッコプセが自宅で作れる」でした

女性 50代

今韓国グルメで大人気のナッコプセが作りたいと思い申しこみしました。動画受講でしたが先生の丁寧な説明で分かりやすく、作ることができました。副菜からデザートまでメニューにあったので大満足なレッスンでした。韓国料理はハードルが高いのですが、あき先生のレッスンを受けていると手軽に作れるので楽しいです。

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