なかじま ひこのプロフィール写真

がんばり過ぎ女子の味方!カンタン野菜料理マスター

なかじま ひこ

本人確認済み
(33)
教えた人数 60 教えた回数 51

プロフィール

がんばりすぎ女子の”食と心身”をゆるめる
野菜料理講師 × セラピストひこです。

群馬県在住/浅倉ユキさん公認 ゆるベジトップディレクター
*
もともとは超偏食&料理ギライ。
野菜も苦手で、キッチンに立つのもおっくうでした。

でも、妊娠をきっかけに
「せめて野菜くらいは食べよう」と思って出会ったのが、
ゆるベジ料理研究家・あな吉さん(浅倉ユキさん)のレシピ本。

その後、都内の教室に通い資格を取得。
家事・仕事・育児をしながら健康でいられるのは
ゆるベジの力だと感じています。

「野菜料理は手間がかかる」というイメージ、ありませんか?
ゆるベジは、肉・魚・卵・乳製品を使わずに、手軽に作れておいしい!
しかも、調理のハードルが下がる“ラク技”が満載です。

がんばらなくても、ちゃんと作れる。
そして、ちょっと気持ちがラクになる。

そんな「野菜とのやさしいつきあい方」を
一緒に楽しんでみませんか?

*
食を通じたケアの他に、
女性のライフステージに寄り添うケア、癒しに関する活動を
日々続けています。

食べることは、生きること。
あなたが自分を整えるきっかけになりますように



続きを読む

こんなことを教えています

肉・魚・卵を使わない簡単な野菜料理教室

続きを読む

講座

写真

レビュー

講座「グルテンフリーでノンオイル!米粉で作るふわふわチョコケーキ」
この講座は「美味しく身体に優しいチョコケーキが簡単に作れる講座」でした

女性 50代

そろえやすい材料で手軽に作れて、とっても美味しいチョコケーキでした!
動画を最初に見てから作りましたが、確認したい生地のところを繰り返し見ることが出来るのも良かったです!
生地のやわらかい理由も最後の振り返りでわかって、次回作る時は気をつけます(笑)
とても話しやすい先生で、また別のものも作ってみたいです。ありがとうございました♡

先生からのコメント

朝早くからご参加ありがとうございました!
動画視聴方式もお褒めいただきうれしいです!!

レッスンに関するお問い合わせ・リクエストがございましたら
お気軽にご連絡くださいね。

講座「揚げ物苦手さんでも作れちゃう衣付け簡単なたまカツレッスン」
この講座は「揚げ物を手軽に作ろうと思える講座」でした

その他 50代

 コーンを追加してまた作りました。
 ボリュームがあって一品に良いです。
 揚げ物が簡単につくろうと思える講座だと思います。
 ありがとうございました。

先生からのコメント

たまカツレッスンへのご参加とレビューを
ありがとうございました。

アレンジでコーン入りも作られたのですね。
とてもうれしいです!
暑い日が続きますが、これからもたまカツを楽しんでくださいね。
またお会いできる日を楽しみにしています。

講座「アレンジ挑発∞ゆるベジアイスレッスン」
この講座は「盛りだくさんレシピ講座」でした

女性 40代

シンプルなアイスを作った後は、様々なアレンジレシピをびっくりするぐらい沢山教えていただくことができました。とてもはっきりわかりやすく話してくださって、聞き取りやすく良かったです。

先生からのコメント

アイスレッスンへのご参加と、早々のレビューをありがとうございました。
聞き取りやすいとのお言葉にとても感動しております。
少しでもメモが取りやすいように心がけていたので安心しました。
沢山のアレンジを試してもらえたらうれしいです。
またお会いできる日を楽しみにしています。

講座「グルテンフリーでノンオイル!米粉で作るふわふわチョコケーキ」
この講座は「手軽で簡単なチョコケーキ」でした

その他 50代

✨
 手軽な材料で作業も少なくあっという間身体に優しいチョコケーキが出来ました。また作ろうと思います。
 一日経っても美味しいです。
 ありがとうございました。

先生からのコメント

米粉のふわふわアーモンドチョコケーキレッスンにご参加いただきありがとうございました。
レビューもありがとうございます。
お口にあってうれしいです!
一緒に作りながらアレンジのアイデアをいただいたので私も試してみたいと思います。
試作したら投稿するのでお時間あればご覧になってくださいね。

では、またお会いできる日を楽しみにしております



講座「グルテンフリーでノンオイル!米粉で作るふわふわチョコケーキ」
この講座は「美味しく身体に優しいチョコケーキが簡単に作れる講座」でした

女性 50代

そろえやすい材料で手軽に作れて、とっても美味しいチョコケーキでした!
動画を最初に見てから作りましたが、確認したい生地のところを繰り返し見ることが出来るのも良かったです!
生地のやわらかい理由も最後の振り返りでわかって、次回作る時は気をつけます(笑)
とても話しやすい先生で、また別のものも作ってみたいです。ありがとうございました♡

先生からのコメント

朝早くからご参加ありがとうございました!
動画視聴方式もお褒めいただきうれしいです!!

レッスンに関するお問い合わせ・リクエストがございましたら
お気軽にご連絡くださいね。

講座「揚げ物苦手さんでも作れちゃう衣付け簡単なたまカツレッスン」
この講座は「揚げ物を手軽に作ろうと思える講座」でした

その他 50代

 コーンを追加してまた作りました。
 ボリュームがあって一品に良いです。
 揚げ物が簡単につくろうと思える講座だと思います。
 ありがとうございました。

先生からのコメント

たまカツレッスンへのご参加とレビューを
ありがとうございました。

アレンジでコーン入りも作られたのですね。
とてもうれしいです!
暑い日が続きますが、これからもたまカツを楽しんでくださいね。
またお会いできる日を楽しみにしています。

講座「アレンジ挑発∞ゆるベジアイスレッスン」
この講座は「盛りだくさんレシピ講座」でした

女性 40代

シンプルなアイスを作った後は、様々なアレンジレシピをびっくりするぐらい沢山教えていただくことができました。とてもはっきりわかりやすく話してくださって、聞き取りやすく良かったです。

先生からのコメント

アイスレッスンへのご参加と、早々のレビューをありがとうございました。
聞き取りやすいとのお言葉にとても感動しております。
少しでもメモが取りやすいように心がけていたので安心しました。
沢山のアレンジを試してもらえたらうれしいです。
またお会いできる日を楽しみにしています。

講座「グルテンフリーでノンオイル!米粉で作るふわふわチョコケーキ」
この講座は「手軽で簡単なチョコケーキ」でした

その他 50代

✨
 手軽な材料で作業も少なくあっという間身体に優しいチョコケーキが出来ました。また作ろうと思います。
 一日経っても美味しいです。
 ありがとうございました。

先生からのコメント

米粉のふわふわアーモンドチョコケーキレッスンにご参加いただきありがとうございました。
レビューもありがとうございます。
お口にあってうれしいです!
一緒に作りながらアレンジのアイデアをいただいたので私も試してみたいと思います。
試作したら投稿するのでお時間あればご覧になってくださいね。

では、またお会いできる日を楽しみにしております



33 件中 1 - 4 件表示
なかじま ひこのプロフィール写真

がんばり過ぎ女子の味方!カンタン野菜料理マスター

なかじま ひこ
質問を送る

先生のスキルから探す