おうち薬膳トレーナー
高澤真美子
元国際線CA
富山出身/1987年生まれ
ハードな仕事で体調を崩しやすかったことがきっかけで
食生活を見直し、薬膳の考え方を取り入れた
「おうち薬膳」を実践したことで、体調を崩すことがなくなり
肌荒れも改善。
ストレスゼロで6ヶ月で約6キロのダイエットに成功。
国際線責任者も担当し、メンタル面の安定により仕事のパフォーマンスアップにもつながることを実感。
忙しい中でも食事での健康管理を5年間続けてきた経験を生かし、誰でも簡単に日常に取り入れられる薬膳を広めるため起業。
おうち薬膳をテーマに講座や料理イベントを開催。
また、CA時代に培ったコミュニケーション能力を活かして
チームで料理イベントを運営。
将来の夢は大手企業の社員教育におうち薬膳のプログラムを
取り入れてもらい「精神的にも肉体的にも健康でずっと輝き続けられる人」を増やすこと。
この教室では
伝統的な薬膳の考え方に現代に合わせたアレンジを加えた
「おうち薬膳」が学べます。
難しいイメージのある薬膳ですが、「おうち薬膳」なら誰でもかんたんに今日から始められます!
薬膳は難しいイメージがあると思いますが、
専門用語も噛み砕いてお伝えするのでご安心ください^ ^
その上で今日から「おうち薬膳」を実践するための知識をお伝えします。
このレッスンのあと、きっと食に対する考え方が変わります!
ぜひ、気軽に聞きに来てください♪
\おうち薬膳とは/
・漢方食材は使わなくてもスーパーにある食材で作れる
・伝統的な考え方を取り入れ現代に合わせてアレンジした料理
・時間や手間をかけずに簡単に作れる
・季節や体調に合わせた料理
・栄養学を知らなくてもバランスの良い食事が作れる
\こんな方におすすめです/
・肌荒を改善したい
・疲れやすい
・アンチエイジングしたい
・風邪を引きやすい
・バランスの良い食事をとりたい
・もうリバウンドしたくない
・仕事のパフォーマンスを上げたい
\こんな効果があります/
・肌が綺麗になる
・イライラが改善する
・情緒が安定する
・健康的に痩せられる
・仕事のパフォーマンスがアップする
・毎日のレパートリーに困らなくなる
私自身、国際線の客室乗務員として働く中でシフト勤務や
時差で体調管理が難しかったのですが、
薬膳の考え方を普段の食事に取り入れたことで
心と身体が整い体調を崩すこともなくなりました。
それだけでなく精神面でもマイナスな気持ちをうまくコントロールできるようになりました。
食が身体だけでなく精神面にも影響していることを実感しています。
「人は食べた物からできている」ということを
身をもって感じています。
だからこそ毎日食べることを大切に考え、口に入れるものを
選んで欲しいと思っています。
薬膳は何千年も続く中医学に基づいているため
流行り廃りのある食事法ではありません。
その考え方を取り入れた「おうち薬膳」は
続ける価値のある食事習慣です。
たとえ仕事などで忙しくても
ちょっした工夫で続けられる習慣でもあります。
薬膳というと、クコの実?まずそう。
などのイメージがあるかと思いますがそうではなく
「おうち薬膳」はスーパーで手に入る身近な食材で
誰でもカンタンにできます。
そしてなにより、おいしいです。
そんな「おうち薬膳」の魅力をお伝えします。
みなさんも気軽に自分をケアできる「おうち薬膳」の
効果を実感してください!!
男性 50代
料理好きで毎日の家族の食事を作っていますが、いつも同じ食材を使って、似たようなメニューになりがちな自分の料理について、陰陽を考慮したおうち薬膳の考え方に「なるほどなぁ」と見直す良い機会でした。
女性 30代
薬膳料理は、「材料を準備するのが大変そう」とか、「作るのが大変そう」とか思っていましたが、この講座に参加して、「私でも作れるかも?」と思えました!また薬膳ランチが美味しくて♡レシピを教えて頂けましたが、食材も少なく作り方も簡単で感激しました!家で作ってみたいです!ありがとうございました😊
男性 50代
料理好きで毎日の家族の食事を作っていますが、いつも同じ食材を使って、似たようなメニューになりがちな自分の料理について、陰陽を考慮したおうち薬膳の考え方に「なるほどなぁ」と見直す良い機会でした。
女性 30代
薬膳料理は、「材料を準備するのが大変そう」とか、「作るのが大変そう」とか思っていましたが、この講座に参加して、「私でも作れるかも?」と思えました!また薬膳ランチが美味しくて♡レシピを教えて頂けましたが、食材も少なく作り方も簡単で感激しました!家で作ってみたいです!ありがとうございました😊
おうち薬膳トレーナー