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BIOパン料理教室 HIROMIのプロフィール写真

BIOパン料理教室 HIROMI

本人確認済み
(9)
  • 22人
  • 19回

オーガニック素材のヘルシーなパン&お料理の教室

管理栄養士、食育栄養インストラクター
パリへの留学を経験し、
健康料理研究家 茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンSemi-professhonnelleコース修了
その他、ル・コルドンブルー、
FFCC(フランス料理文化センター)にてフランス料理、
ジャルディーノでイタリア料理、
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、
韓国ヘジョン大学短期留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師

現在、特定健診での該当者を対象に生活習慣病予防のための特定保健指導を行っている
日本食糧新聞社「たべぷろ」に記事掲載中

「BIOパン料理教室」レッスン詳細はこちら
https://www.cuisine-bio-hiromi.com/

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BIOパン料理教室 HIROMIの教室ページの見出し画像

BIOパン料理教室

BIOパン料理教室では、全てのパンに

・有機全粒粉配合
・オーガニック素材使用
・お砂糖オイルなし

ヘルシーなパンと、
化学調味料不使用のヘルシーなお料理の教室です
ぜひ一緒に手作りしませんか♪

ホームページ
https://www.cuisine-bio-hiromi.com/
ご希望日・ご希望メニューで開催するリクエストレッスンも受け付けております^ ^

日本食糧新聞社「たべぷろ」に記事掲載中です
https://tabepro.jp/author/hiromi

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  • 講座一覧

  • レビュー9件

女性

この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でした

パン作り初心者の私にはもっと大変な作業かと思っていたのですが、捏ねる作業もなく想像以上に手軽に出来るものだと思いました。こんなにフワフワで美味しいパンなので、工程を忘れないためにもすぐにでも作りたいと思います。
初心者にも先生が丁寧に優しく教えてくださるので、また違うパンにも挑戦したいと思います。

女性 40代

この講座は「すっごく楽しい!!」でした

優しくて気さくな先生が
教えてくれます。

手作りでソーセージなんて
美味しくできるの??
と疑問に思っていましたが
ちゃ~~~んとしっとりボリュームが
あってかじった時も
皮がパリっとする
ソーセージが作れました。

豚の腸を洗ってひき肉を詰める
コツなんて、なかなかネットで
理解するのは難しいと
思いますが、コツを教わるので
何とか不器用な私でも
できました。

殆どの工程をちゃんと自分の手で
やらせてもらえるので
参加する価値あり!です。

美味しいパン、ワイン、チーズ
などと共にお腹一杯
頂いて大満足です。

お持ち帰りソーセージの量も
家族で分けて食べられる程
充分な量です。

ありがとうございました。

女性 40代

この講座は「チャパタを学べる講座」でした

オンラインがなかなかうまくつながらなかったので大変でしたが復習してみようと思います

女性 50代

この講座は「お得すぎる講座です!」でした

こちらの先生のお教室は、パン作りからの2度目の受講です。
手作りソーセージは安心な材料のみで、出来たてはびっくりするほど美味しい♡お土産もたくさん頂いて、子供にも「美味しい‼︎」と言ってもらえました(^^)毎回先生自家製のレバパテや、リエット、数種類のパンでおもてなしして頂いて…充実した講座だと思います♪皆さんに是非お勧めしたいと思いました!

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教室風景写真