国産豚肉でカンタン安心なハム、ベーコンを手作りします♪ ハム、ベーコン&オーガニックパンに合わせ、ビールや自然派ワインも選べるご試食付き
管理栄養士
東京糖尿病療養指導士試験合格
パリへの留学を経験し、
健康料理研究家 茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンSemi-professhonnelleコース修了
その他、ル・コルドンブルー、
ＦＦＣＣ（フランス料理文化センター）にてフランス料理、
ジャルディーノでイタリア料理、
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、
韓国ヘジョン大学短期留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師
現在、特定健診での該当者を対象に生活習慣病予防のための特定保健指導を行ってい...
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広美先生
今日は、素敵な講座を開催していただきありがとうございました。
ハムもベーコンも余計なものが入っていないのに、本当においしかったです。
しかも、ほとんどの食材が普通のスーパ－で手に入り、簡単にできるので
これから、家でも自分好みのハムやベーコンを作ることができそうです。
試食でいただいたパンも、油もお砂糖も使っていないと伺ったのですが、
本当においしかったです。
また、別の講座でお伺いします。
本当にありがとうございました。
ベーコンもハムも作る過程は難しくなく、ポイントも教えていただいたので、家で復習するのが楽しみです
試食でいただいたハム、ベーコン 砂糖油なしのパンなどとても美味しく、別の講座も習いたいと思いました。
先生のお人柄か とてもシンプルで気持ちの良い講座でした。ランチプレートも美味。先生の経歴を拝見して なるほどさすが でした。が、お首にもも出さず鼻にもかけない素敵な先生でした。
また 受講したいです。