オーガニック全粒粉、オーガニック小麦粉使用、お砂糖オイル不使用です。カンタン・ヘルシーな天然酵母のパンを手作りします
参加できる日程がありませんか？
先生に開催リクエストを送ってみましょう。
管理栄養士、食育栄養インストラクター
パリへの留学を経験し、
健康料理研究家 茨木くみこ先生 製パン 師範コース認定
Ecole Levain D’antan 製パンSemi-professhonnelleコース修了
その他、ル・コルドンブルー、
ＦＦＣＣ（フランス料理文化センター）にてフランス料理、
ジャルディーノでイタリア料理、
近茶流宗家 柳原料理教室にて日本料理、
韓国ヘジョン大学短期留学にて韓国料理などを学ぶ
ソムリエ、きき酒師
現在、特定健診での該当者を対象に生活習慣病予防のための特定保健指導を行っている
日本食糧新聞社「たべぷろ」に記事掲載中
「BIOパン料理教室」レッスン詳細はこちら
https://www.cuisine-bio-hiromi.com/
女性 50代
女性 50代
パンを焼くのは初めてでしたが、先生がポイントを押さえながら教えてくださるので、とっても上手に焼けました！
焼き立てのパンと、先生手作りのリエットとソーセージと一緒の試食は最高に美味しく、楽しい時間になりました。次回は是非「ソーセージ」の作り方を受講したいと思います♪
女性 30代
先生はとてもやさしいので、聞きやすくて楽しく受講できました。
ポイントをわかりやすく教えてもらえます。パンに合うチーズやチキンのリエットたくさん食べ大満足、おまけに赤ワイン飲んで昼からいい気分になっちゃいました😆